Stambulas krāsas un garšas

Tā slejas virs varenā Bosfora zaļajiem krastiem, neskaitāmu minaretu, vilinošu piļu, skaistu parku, milzu tiltu un senu nocietinājumu pilna,– Stambula ir neatvairāms galamērķis.

Garšas ir trakoti labas, pilsētas dzīve enerģijas pilna, un gastronomija tik dažāda, ka nenopriecāties.

Šis ir viens no sapņu galamērķiem, kas neļaus ne uz mirkli novērsties un ievedīs unikālā atmosfērā, ko var sarūpēt tikai tāda vieta, kurā sastopas divi kontinenti. 

Lūk, kas noteikti jāizdara un jāapskata, viesojoties Stambulā.

 

Rezervējiet biļetes uz Stambulu

 

 

Apbrīno senās pasaules vērienu

Start your journey through Istanbul with Sultanahmet

Photo on Instagram

Viss sākas Sultanahmetā (Sultanahmet). Ja šo apkaimi izvēlēsies kā sākumpunktu, varēsi ērti apskatīt visus senos brīnumus, ar kuriem Stambula ir slavena.

Discover all the ancient wonders that Istanbul is famous for

Objektu saraksts ir skaidrs. 6. gadsimtā celtā Svētās Sofijas mošeja (Hagia Sophia) un tās žilbinošais, freskām rotātais interjers, kurš gadsimtiem ilgi pārsteidzis visus, liks elpai aizrauties.

Arī grandiozā Zilā mošeja, kas nodēvēta par godu debeszilajām flīzēm, kas klāj tās iekšieni, ir izcila reliģiskā būve, un tā atrodas tieši pretim Sofijas mošejai.

Dodies tālāk apskatīt Sultanahmetas laukumu, kurā savulaik atradās bizantiešu hipodroms un pašā sirdī rotājas divi seni ēģiptiešu obeliski.

Visit the Basilica Cistern - Subterranean space that was used for water storage

Photo on Instagram

Noteikti nelaid garām Bazilikas cisternu, pamatīgu pazemes ūdensapgādes tvertni.

 

Rezervējiet biļetes uz Stambulu

 

 

Ļaujies Topkapi pils brīnumam

Katrā Topkapi telpā, kurā ieiesi, dzirdēsi sevi izsaucamies “Oho!” Topkapi savulaik bija galvenā Osmaņu impērijas sultānu pils.

UNESCO Pasaules mantojuma sarakstā iekļautajā namā vari ielūkoties Osmaņu galma greznajā dzīvē, kā arī apskatīt fantastiskus, zeltā rotātus interjerus, administratīvās ēkas un privātās telpas.

Topkapı Palace - A UNESCO-protected site is must see while you are in Istanbul

Photo on Instagram

Viena no kompleksa populārākajām daļām ir imperatora harēms – īpašas telpas pilī, kas rezervētas sultāna sievām, verdzenēm un konkubīnēm.

Šīs vienkāršās, skarbās telpas un koridori sevī slēpj nebeidzamu stāstu krātuvi, tāpēc noteikti izmanto gida pakalpojumus, lai uzklausītu interesantākos no tiem.

Vētrainā harēma dzīve iemūžināta ārkārtīgi populārajā turku seriālā Lieliskais gadsimts.

One of the most popular parts of the Topkapı Palace is the Imperial Harem

Photo on Instagram

 

Rezervējiet biļetes uz Stambulu

 

 

Apmaldies Lielajā tirgū

Istanbul grand bazaar
Photo on Instagram

Stambulas Slēgto tirgu aprakstīt ir visai grūti. Tā ir 1455. gadā dibināta iepirkšanās pilsēta pilsētā, un tajā 61 apjumtā ielā atrodas vairāk nekā 4000 veikalu, kā arī mošejas, pirtis, mauzoleji, strūklakas un kafejnīcas.

Colourful lanterns at the Istanbul grand bazaar

Photo on Instagram

Ienākot Lielajā tirgu caur kādiem no vecajiem vārtiem, tevi sagaidīs nepārtraukta rosība, apģērbu veikaliņi un antikvariāti.

Nav svarīgi, vai ko iegādāsies vai ne, šis slēgtais, dvēseliskais un brīnumainais tirgus ir noteikti jāapskata.

 

Rezervējiet biļetes uz Stambulu

 

 

Sajūti viduslaiku noskaņu Galatā

Galata Tower - the crown jewel of Istanbul
Photo on Pixabay

Stambulas pērle, dženoviešu celtais, romānikas stilā ieturētais Galatas tornis, ir uzreiz atpazīstams pilsētas simbols. Tas ir šādā pašā vārdā nodēvētās apkaimes dūzis – apkaime atrodas gar Zelta raga līci.

Galatas apkaimi veido aizraujošs cēlu ēku, līkumainu ieliņu, skatam noslēpušos kāpņu un dženoviešu arhitektūras mantojuma sajaukums.

Galata Tower is a defining point of the elegant neighbourhood

Galatu un Sultanahmetu savieno Galatas tilts – tas ir slavens ar jūras velšu restorāniem, kuri izkaisīti gar tā apakšējo daļu un piedāvā brīvu Bosfora un Zelta līča panorāmu.

Kāp Galatas torņa virsotnē, lai baudītu izcilus pilsētas skatus, apmeklē Salt Galata ēku un apskati mūsdienu mākslu, kā arī nogaršo balık ekmek – sviestmaizi, kas pildīta ar ceptu zivi un dārzeņiem,– tā ir ļoti iecienīta vietējā uzkoda.

Seafood restaurants under the Galata Bridge

Photo on Unsplash

 

Rezervējiet biļetes uz Stambulu

 

 

Pastaigājies pa pilsētas slavenāko ielu

İstiklal avēnija nav domāta bailīgajiem. Tieši šeit var izjust Stambulas, pilsētas, kurā mitinās 16 miljoni iedzīvotāju, vērienu. Lai šo skaitli būtu vieglāk saprast, tas ir visu Baltijas valstu iedzīvotāju kopējais skaits plus vēl 10 miljoni cilvēku.

İstiklal ir pilsētas sirds, iela, kurā mirdz pasaulslaveni zīmoli, nebeidzams restorānu klāsts, neskaitāmas brīnišķīgas pilis, kā arī mošeju un baznīcu rindas, kas slejas plecu pie pleca.

İstiklal is the heart of Istanbul city

Photo on Instagram

Ja esi İstiklal, noteikti ielūkojies elegantajā Çiçek Pasajı, apskati žilbinošo Svētā Antonija no Padujas baznīcu un apmeklē vēsturisko Pera muzeju.

While on İstiklal, take a peek inside the Çiçek Pasajı

Photo on Unsplash

 

Rezervējiet biļetes uz Stambulu

 

 

Brokasto turku gaumē

Gardēžiem Stambula ir bezgalīga dāvana.

Kad uzsāc vietējās virtuves nomēģināšanu, apstāties nav iespējams. Turku brokastis jeb kahvaltı ir grēcīgs sapnis un unikāls kulinārijas koncepts.

Explore local food, starting with Turkish breakfast - kahvaltı

Photo on Instagram

Tajās parasti pasniedz dažādus sieri, sviestu, olīvas, svaigus dārzeņus, vietējo maizi, kaymak krēmu un vēl, un vēl, un visam klāt – tēju.

Ja runa ir par turku brokastīm, robežu nav. Dažviet tās pasniedz vairāk nekā 20 dažādas uzkodas un mērcītes. Un brokastis ar skatu uz Bosforu nekad nenāk par sliktu – tā būs īstena Stambulas pieredze.

The ultimate Istanbul moment - to have a breakfast with a view

 

Rezervējiet biļetes uz Stambulu

 

 

Ar kuģīti dodies uz Āzijas pusi

Brauciens uz Stambulu nebūs izdevies bez izbrauciena ar prāmi – tas ir ļoti lēts un skaists veids, kā iepazīt pilsētas skaistākos skatus.

A visit to Istanbul isn’t complete without a ferry ride

Photo on Instagram

Iesākumā labākais maršruts ir brauciens no Karakojas (Karaköy) uz Kadikoju (Kadıköy). Tajā redzēsi iedvesmojošu skatu uz viduslaiku Jaunavas torni uz sīkas saliņas, Galatas un Sultanahmetas apkaimes, grandiozo 15. jūlija mocekļu tiltu (Bosfora tiltu), kā arī rūpīgi izstrādāto Haydarpaşa dzelzceļa staciju.

Nokļūsi arī eklektiskajā Kadikojas apkaimē Āzijas pusē, kur pieejama izcila restorānu, bāru, ielu ēdiena stendu, kafejnīcu un stilīgu veikalu izvēle.

The grandiose Bosphorus Bridge

 

Rezervējiet biļetes uz Stambulu

 

 

Mielojies ar ielu ēdienu

Stambulā ielu ēdiena kultūra, iespējams, ir vislabākā un dažādākā uz visas planētas.

Sāc ar simit, turku atbildi beigelim, – apaļas formas maizīti ar sezama sēklām. To apēd, klāt piedzerot stipru, melnu kafiju vai aromātisku çay (tēju), ko pasniedz tulpes formas glāzēs.

In Istanbul black coffee or tea is served in tulip-shaped glasses

Photo on Instagram

Tad nāk ielu ēdiena superzvaigznes, kā köfte (tāda kā kotlete), pilav (sautēt rīsi ar sviestu un dažādām piedevām), kumpir (cepts, pildīts kartupelis), midye tava (fritētas gliemenes) un gözleme (pildīta plakanmaize).

Pieejams arī neierobežots skaits döner kebab variāciju – pasaulslavenā turku eksportprece vislabāk, protams, garšo Stambulā.

Istanbul’s street food scene is must-try

Photo on Instagram

Desertu jomā izvēle ir pamatīga, tostarp baklava (kārtains gardums), sütlaç (rīsu pudiņš), kadaif (salda smalkmaizīte ar smalki plucinātu filo mīklu) un helva (bieza, salda pasta), kā arī neskaitāmi citi našķi.

In Istanbul for dessert you’ve got tons of fantastic choice

Photo on Unsplash

 

Rezervējiet biļetes uz Stambulu

 

 

Cover photo on Unsplash
Teksts: Pavlo Fedykovych

Saistītie raksti

Mūsu Instagram

Seko
Seko