Maljorkas slepenie dārgumi

Maljorku pieņemts uzskatīt par vienu no Eiropas vasaras galvaspilsētām, taču bez pludmales klubiem un smalkām jahtām šai Vidusjūras skaistulei ir arī cita šķautne. Tā kā atkal ir aktualizējies ilgtspējīgas ceļošanas jautājums, noskaidrojām, kā to risina šajā paradīzes salā.

Ilgtspējīgs transports

 

Aprīlī Palmas lidostā sarodas milzīgas kartona kastes, kuras pieskata riteņbraucēji ar muskuļotām kājām. Riteņbraukšana te ir kļuvusi stipri populāra – vēsākie laikapstākļi un salīdzinoši nelielais tūristu skaits pavasaros un rudeņos šurp atved riteņbraucējus no visas pasaules. Lielā daļā viesnīcu ir pieejami īpaši piedāvājumi velobraucējiem, plašas telpas riteņu uzglabāšanai, kā arī spa centri saspringušo muskuļu atslābināšanai pēc garas dienas velosipēda mugurā.

 

 

Daudzus šurp vilina monstrozais ceļš uz Sakalobru. Šim spāņu inženiera Antonio Parjeti 1930. gados projektētajam ceļam, kas iesaukts par čūsku, ir vairāk nekā 50 asu līkumu un zīdaini gluda ceļa virsma, turklāt ap to plešas fantastiski skati, tā ka šis izaicinājums ir visu nopietnāko riteņbraucēju sapņu sarakstā.

 

Ja tomēr labprātāk nododies mierīgiem izbraucieniem, salas apskate divriteņa mugurā ir izcils veids kā iejukt starp vietējiem. Riteņbraucēju celiņš gar Palmas līča promenādi ir kā radīts laiskai tūrei. Iznomā velosipēdu kādā no nelielajiem velosipēdu nomas punktiem Gabriel de Roca avēnijā un tad izvēlies virzienu. Ja dosies uz rietumiem Magalufas virzienā, riposi gar Portals Nous un Cala Nova smalkajiem līčiem. Ielas malā manīsi visdažādākās kafejnīcas, kur pa ceļam paķert kafiju vai saldējumu. Ceļš ir gana lēzens – kājas jāpiepūlē vien pāris uzkalniņos, turklāt gandrīz visa ceļa garumā ir ierīkots veloceliņš, līdz ar to pa ielu jābrauc pavisam nedaudz.

 

 

Ainaviskas pastaigas kalnos

 

Slavenākais pārgājienu maršruts Maljorkā ir Ruta de Pedra en Sec jeb “sauso akmeņu ceļš”, kas ietver 168 kilometrus marķētu taku gar salas klinšaino rietumu krastu. Maršruts ved pa seniem bruģētiem ceļiem, kas savulaik veidoti, lai savienotu ciemus un īpašumus, kas izbārstīti pa Serra de Tramuntana kalnu grēdu, kura gozējas UNESCO Pasaules mantojuma sarakstā. Ilgtspējīgā tūrisma nodoklis ļāvis atjaunot daudzas akmens mūra terases un taciņas, kā arī ierīkot jaunas ceļazīmes.

 

Restauratori izmanto tradicionālo mūrēšanas tehniku, ko gadsimtiem ilgi piekopuši augstas klases amatnieki. Katrs akmens tiek rūpīgi atlasīts pēc izmēra un formas, un nelielās spraugas starp akmeņiem ļauj viegli notecēt lietus ūdenim. Šādi akmens mūri vērojami pie takām, ceļiem, sienām un pakāpienu formas lauksaimniecības zemēm, un kalnu strautiņu kanāliem. Serra de Tramuntana apkārtnē vien ir vairāk nekā 20 000 kilometru akmens sienu.

 

 

Kalnu pārgājiens ir drīzāk ainavisks nekā nogurdinošs, jo gājējus pavada elpu aizraujoši skati uz roboto krastu un sīkajiem līcīšiem vienā pusē un olīvu audzēm, priežu mežiem un milzu īpašumiem otrā pusē. Ja laika nav daudz, vienas dienas pārgājiens no Can Boi līdz Muleta ir lielisks variants. Šis aptuveni 10 km garais maršruts tevi izvedīs cauri burvīgajai Deià pilsētiņai līdz agrākajai telegrāfu stacijai Muleta, kas atklās iespaidīgus skatus pār Port de Sóller līci. Turpini ceļu līdz ostai, ja vēlies papusdienot, vai padzīvojies pa dziļo riņķveida līci. No turienes vari kāpt seno laiku tramvajā, kas kursē starp pludmali un izcilo Sóller pilsētu, lai ekskursija būtu pilnībā izdevusies.

 

 

Ēdieni un dzērieni

 

Maljorkā ir vieni no labākajiem vīniem Spānijā, taču daudzus nosaukumus tu nekad nebūsi dzirdējis, jo lielākoties tos vienkārši neeksportē. Tā vietā tev nāksies ceļot šurp, lai nogaršotu lāsi vīna kādā no 33 vietējiem vīna pagrabiem. Vīna darīšana Maljorkā savulaik bija ļoti nozīmīga, līdz te parādījās vīnogulāju sakņu uts, kas 19. gadsimta beigās ievazāja slimības un izpostīja salas vīna darīšanas ieražas. Kad zemkopība padevās tūrisma priekšā, arī vīna darīšana atkāpās. 1891. gadā salu klāja 75 tūkstoši akru vīnogulāju. Šobrīd atlikuši vien 2500 akri, un zemes cenu nepārtrauktais pieaugums liecina, ka diezin vai šis apjoms palielināsies. Taču šī nelielā industrija ir sākusi atdzimt, pateicoties jaunām organiskām metodēm un jaunatrastu uzsvaru uz vīna darīšanu no vietējo vīnogu šķirnēm.

 

 

Lielākā daļa no vīnogulājiem atvēlētās platības atrodas divās cilmes vietās Serra de Tramuntana pakājē: Binissalem un Pla i Llevant. Stundas brauciens uz ziemeļiem no Palmas cauri seniem, noplukušiem ciemiem, olīvu audzēm un viduslaiku klosteriem liks tev aizmirst, ka esi uz salas.

 

 

Bodegues Ribas, kas atrodas Consell municipalitātē, ir labs sākumpunkts. Maļorkas vecāko vīna darītavu jau vairāk nekā 300 gadu kūrē Ribas ģimene. Tradīcijas pie viņiem ir cieņā, tāpēc ģimene joprojām vīnogas vāc ar rokām, lai nodrošinātu visaugstāko kvalitāti. Viņi lepojas ar to, ka ir atjaunojuši salai raksturīgās vīnogu šķirnes, kā Gargollasa, sarkanās vīnogas, kas bija praktiski iznīcinātas, taču nu tās izmanto, lai papildinātu populārāko šķirņu dzērienus. Baudot bagātīgos, elegantos sarkanvīnus un maigos baltvīnus, paveries uz iespaidīgo 18. gadsimta Ribas ģimenes ēku, kas ir brīnišķīgi saglabāta, ieskaitot oriģinālo mucu pagrabu un vīna darītavas noliktavu.

 

 

Atgriežoties Palmā, restorāns Andana, kas atrodas Maļorkas oriģinālajā vilciena stacijā, ir izcils 0 km koncepta piemērs. Šī gadu vecā vieta jau ir ieguvusi uzticamus sekotājus, paticoties sezonālajai ēdienkartei, kurā tiek izmantoti produkti no Michelin zvaigzni ieguvušās šefpavāres Makas de Kastro dārza, kā arī vīnu kartei, kurā tiek godāti vietējie vīni. Neaizmirsti nogaršot Maļorkas coca – kraukšķīgu plāceni ar olīveļļu, kam virsū uztupināti sezonālie dārzeņi. Tinteszivs, vesela ziedkāposta galva ar garšvielām un baklažāns, kas pārslacīts ar sezama pastu, arī tevi pārsteigs. Galdiņš iesilušajā terasē ir izcila vieta, kur piebremzēt un paslēpties no steidzīgajiem vecpilsētas veikalu ķemmētajiem un ielu kņadas.

 

 

Slepenās pludmales

 

Ja tā vien vēlies aizbēgt no pūļa un pavadīt dienu ar labu grāmatu, ļaujot saulei glāstīt seju un atvēsinoties kristāldzidrā ūdenī, dodies uz Maljorkas neskarto krastu. Aiz Llucalcari ciema ir noslēpies mazais Es Canyaret līcis. Vari droši izpeldēties akmeņainajā līcī vai vizināties ar laivu seklajos plūdmaiņu baseinos. Te ir pat neliela dubļu strūklaka, kas aktivizējas pēc lietusgāzēm, lai vari noberzt visus satraukumus un tad ienirt tīrajā jūras ūdenī. Pats pārgājiens turp arī ir piedzīvojums. Sāc Deià un ej gar krastu, līdz ieraudzīsi paštaisītu koka ceļazīmi ar uzrakstu playa, kas piestiprināta pie koka. Tavi pūliņi tiks atalgoti, jo mazu gabaliņu neskartās Maļorkas varēsi baudīt lepnā vientulībā.

 

 

Tālāk gar krastu atrodas no svešām acīm paslēptā Sakalobras pludmale. Tā atrodas Torrent de Pareis kanjona galā. Iekļūt te var divos veidos: pa ceļu vai pa jūru. Ja izlemsi doties pa ceļu, nāksies pievarēt 50 asus līkumus, ekskursiju autobusus, velosipēdistus un šauras, stāvas pārejas lejup. Vieglāks un ne tik nervus kņudinošs veids ir ierasties pludmalē uz kāda ekskursiju kuģīša klāja, kas kursē no Sóller. Ierodoties tevi sveiks spožākais un tīrākais tirkīzzilais ūdens, kādu jebkad esi redzējis, kā arī smilšu pludmales, kur neslejas lietussargi un kioski. Fantastisko apkaimi vēl brīnumaināku padara fonā redzamā kanjona aiza, kas izzūd aiz pludmales. Lūk, šo vietu ir vērts likt aiz auss, ja vēlies pavadīt mierīgu un īpašu dienu pludmalē.

 

 

Cap de Formentor ir vieta ziemeļos, kur Vidusjūra satiekas ar kalniem. Vietējie to pazīst kā četru vēju krustceles, jo šo šauro pussalu apvējo brāzmas no Spānijas, Eiropas Alpiem, Ziemeļāfrikas un Atlantijas okeāna. Skarbie apstākļi atstājuši savas pēdas akmeņu un klinšu sejās. Šeit rodama dramatiskākā salas ainava, savukārt dobos akmeņus par lieliski piemērotiem ligzdošanai atzinuši jūras putni.

 

 

Rags ir viens no skaistākajiem saulrieta vērošanas punktiem visā salā. Te sabrauc mīlnieki un ģimenes, kas vēlas atmiņā uz mūžu ierakstīt debesu toņu pārejas. Pašā salas tālākajā punktā 210 metru virs jūras līmeņa slejas Cap de Formentor bāka, jauka vietiņa, kur noenkuroties pirms dabas izrādes sākuma. Ceļš turp arī ir straujo līkumu tēva Parjeti projekts, un vasarās tas ir pārpildīts, tāpēc iesakām izmantot iespēju sēsties autobusā Port de Sóller un ļaut šoferim nopelnīt 3,10 eiro par biļeti.

 

 

Iegādājies biļetes uz Palmu de Maljorku

 

 

Vairāk par Maljorku uzzini Baltic Outlook.

Teksts: Keta Bārbere

Saistītie raksti

Mūsu Instagram

Seko
Seko