Iškilęs virš žaliųjų galingojo Bosforo sąsiaurio krantų su daugybe minaretų, įspūdingų rūmų, nuostabių parkų, milžiniškų tiltų ir senovinių tvirtovių, Stambulas kiekvieną lankytoją sužavi savo didybe.
O ką jau kalbėti apie skonius, nepaprastai energingą miesto gyvenimą ir fantastišką maisto įvairovę.
Tai vieta, kurią kaskart galite atrasti iš naujo. Tai vieta, kuri išlaiko dėmesį nuo pat atvykimo iki skrydžio atgal. Tai vieta, kurioje susitinka du žemynai ir ji privalo būti jūsų kelionių sąraše.
Štai keletas dalykų, kuriuos turėtumėte patirti Stambule.
- Pasigrožėkite senojo pasaulio didybe
- Žavėkitės Topkapi rūmais
- Leiskite sau pasiklysti Didžiajame turguje
- Pajuskite viduramžių dvasią Galatoje
- Pasivaikščiokite žymiausia miesto gatve
- Papusryčiaukite turkiškai
- Plaukite keltu į Azijos pusę
- Mėgaukitės gatvės maistu
Pasigrožėkite senojo pasaulio didybe
Photo on Instagram
Pradėkite nuo Sultanahmeto. Šis rajonas gali būti kaip bazė, kurią turėdami, galėsite patogiai atrasti visus senovės stebuklus, kuriais garsėja Stambulas.
Vietos, kurias būtina aplankyti yra gerai žinomos. Sofijos soboras, pastatytas VI amžiuje, užgniauš kvapą savo nuostabiu freskomis dekoruotu interjeru, kuris keliautojus stebina jau šimtmečius.
Kitas nuostabus religinis pastatas – tai grandiozinė Mėlynoji mečetė, stovinti tiesiai priešais Sofijos soborą ir tokį pavadinimą gavusi dėl jos viduje esančių žydrų plytelių.
Eikite toliau, kad pamatytumėte Sultanahmeto aikštę – buvusio Bizantijos hipodromo vietą su dviem senovės Egipto obeliskais viduryje.
Photo on Instagram
Ir dar tikrai negalite praleisti Bazilikos cisternos – didžiulės senos požeminės erdvės – vandens talpyklos.
Žavėkitės Topkapi rūmais
Neabejotinai ištarsite „vau“ kiekvienoje salėje, į kurią įeisite fantastiškuose Topkapi rūmuose, kurie anksčiau buvo pagrindiniai Osmanų sultonų rūmai.
UNESCO saugoma vieta leidžia pažvelgti į prabangų Osmanų dvaro gyvenimą ir nuveda per įspūdingus auksu dekoruotus interjerus, administracinius pastatus ir privačius kambarius.
Photo on Instagram
Viena populiariausių komplekso dalių yra imperatoriškasis haremas – rūmų dalis, skirta sultono žmonoms, vergams ir sugulovėms.
Istorijos, kurias gali papasakoti šie kuklūs griežti kambariai ir koridoriai, yra neišsemiamos, todėl būtinai pasiimkite gidą, kad išgirstumėte įdomiausias.
Audringas haremo gyvenimas buvo išgalvotas Turkijos televizijos seriale, pavadintame „Puikus šimtmetis“ (The Magnificent Century).
Photo on Unsplash
Leiskite sau pasiklysti Didžiajame turguje
Photo on Instagram
Gana sunku apibūdinti šlovingąjį Stambulo Didįjį turgų. Prekybos miestas mieste, įkurtas 1455 m. ir jame yra daugiau nei 4000 parduotuvių, esančių palei 61 dengtą gatvę, kuriose yra viskas nuo mečečių ir hamamų iki mauzoliejų, fontanų ir kavinių.
Įėjus į Didįjį turgų pro vienus iš senųjų vartų, jus pasitiks nenutrūkstamas šurmulys, tikrų (ir netikrų) kilimų jūra, spalvingi žibintai, suvenyrai, tradiciniai chalatai, drabužių butikai ir antikvarinės parduotuvės.
Nesvarbu, ar ką nors nusipirksite, ar ne, šiame turguje, kupiname charakterio ir magijos, būtina apsilankyti.
Pajuskite viduramžių dvasią Galatoje
Photo on Pixabay
Stambulo karūnos brangakmenis – genujiečių pastatytas romaninio stiliaus Galatos bokštas – iš karto atpažįstamas miesto simbolis. Tai yra elegantiško to paties pavadinimo rajono pažiba.
Galatos rajoną sudaro jaudinantis rūmų pastatų, vingiuotų gatvių, paslėptų laiptų ir Genujos architektūros liekanų derinys.
Galata yra sujungta su Sultanahmet Galata tiltu, kuris garsėja jūros gėrybių restoranais, esančiais apatiniame aukšte ir iš kurių atsiveria nuostabus vaizdas į Bosforą ir Auksinį ragą.
Užsukite į Galatos bokšto viršūnę ir pamatykite fantastišką miesto panoramą, apsilankykite Salt Galata, kur rasite šiuolaikinio meno, ir paragaukite balık ekmek – sumuštinį su kepta žuvimi ir daržovėmis, kuris yra populiarus vietinis užkandis.
Photo on Unsplash
Pasivaikščiokite žymiausia miesto gatve
Prieš einant į İstiklal Avenue, reikia būti pasiruošus. Būtent čia galite pajusti tikrąjį Stambulo, 16 milijonų gyventojų turinčio miesto, mastą. Tam, kad geriau įsivaizduotumėte skaičių, tai būtų visų trijų Baltijos šalių gyventojų skaičius pridėjus dar 10 milijonų.
İstiklal Avenue yra šio miesto širdis, prospektas, kuriame rasite visame pasaulyje žinomų prekinių ženklų parduotuvių, begalybę restoranų, daugybę nuostabių rūmų ir mečečių, įspūdingų bažnyčių, besiribojančių viena su kita.
Photo on Instagram
Būdami İstiklal, žvilgtelėkite į elegantišką Çiçek Pasajı, pamatykite nuostabią St. Anthony of Padua bažnyčią ir aplankykite istorinį Pera muziejų.
Photo on Unsplash
Papusryčiaukite turkiškai
Kulinarijos mėgėjams Stambulas yra dovana, kuri yra tiesiog neišsemiama.
Pradėjus ragauti vietinį maistą, tiesiog sunku yra sustoti. Turkiški pusryčiai, arba kahvaltı, yra dekadentiška svajonė ir unikali kulinarinė koncepcija.
Photo on Instagram
Tradiciškai turkiškus pusryčius sudaro įvairūs sūriai, sviestas, alyvuogės, šviežios daržovės, vietinė duona, kaymak kremas ir kiti užkandžiai kartu su arbata.
Iš esmės tik dangus yra riba, kai kalbama apie turkiškus pusryčius, nes kai kuriose vietose sočiai dienos pradžiai patiekiama daugiau nei 20 skirtingų užkandžių ir padažų. Ir niekada nepasigailėsite pusryčiaudami su vaizdu į Bosforą – tai didingiausia Stambulo akimirka.
Plaukite keltu į Azijos pusę
Apsilankymas Stambule neapsieina be kelionės keltu, o tai yra puikus būdas pasigrožėti geriausiomis miesto panoramomis.
Photo on Instagram
Pradedantiesiems geriausias maršrutas yra kelionė iš Karaköy į Kadıköy. Iš čia atsiveria nuostabus vaizdai į viduramžių Mergelės bokštą mažoje salelėje, Galatos ir Sultanahmet rajonus, grandiozinį Liepos 15-osios kankinių tiltą (Bosforo tiltą) ir įmantriai suprojektuotą Haydarpasa geležinkelio stotį.
Taip pat šiuo maršrutu jūs atvyksite į Kadıköy, elektrinį rajoną Azijos pusėje, kuriame rasite fantastišką restoranų, barų, gatvės maisto, kavinių ir madingų parduotuvių pasirinkimą.
Mėgaukitės gatvės maistu
Stambulo gatvės maisto gausa gali būti pati naudingiausia ir pati įvairiausia Žemėje.
Pradėkite nuo simit – turkų atsako į beigelį su savo apvalia forma ir apibarstytomis sezamo sėklomis. Mėgaukitės juo su stipria juoda kava arba aromatinga çay (arbata), patiekiama tulpės formos taurėse.
Photo on Instagram
Tada jūs turite pasirinkimą į tokias gatvės maisto superžvaigždes kaip köfte (mėsos kukulių rūšis), pilav (troškinti ryžiai su sviestu ir įvairiais priedais), kumpir (įdaryta kepta bulvė), midye tava (keptos midijos) ir gözleme (įdarytas pyragėlis).
Döner kebabo rūšių taip pat yra tiek daug, kiek tik galite įsivaizduoti – visame pasaulyje žinomas turkiškas patiekalas tiesiog skaniausias Stambule.
Photo on Instagram
Kalbant apie desertą, jūs turite daugybę fantastiškų pasirinkimų, įskaitant baklava (sluoksniuotos tešlos pyragaitis), sütlaç (ryžių pudingas), kadaif (saldus pyragas su smulkinta filo tešla) ir helva (iš plonos, saldžios tešlos).
Tiek saldžių malonumų viename mieste jūs dar nesate regėję, tad pasimėgaukite jais iki soties.
Photo on Unsplash