Тенерифе: настоящий остров сокровищ

Журналистка Baltic Outlook Ольга Долина отправилась изучать Тенерифе и открывать потрясающую красоту и разнообразие острова.

Здесь встречаются удивительные вулканические пейзажи, райские закаты и рассветы, облачные леса, солнечные ванны зимой, рестораны с видами на океан и богатая культурная жизнь. И, что самое интересное, многие эти дорожки часто пересекаются в один день.

 

Забронируйте свои билеты в Тенерифе

 

 

Первое впечатление

Пока я не вышла из аэропорта и не оказалась на ветреной парковке в окружении пышных пальм, я и понятия не имела, каким же мне откроется остров Тенерифе.

Моя голова была забита мечтами о комфортабельных отелях, серфингистах, полях для гольфа и тематических парках для всей семьи.

Но к концу поездки я поняла, что Тенерифе привёл меня к неожиданным и потрясающим открытиям.

Остров, где живёт вечная весна, и который находится под влиянием множества культур, остаётся верным своему отчасти дикому и оригинальному характеру. Здесь действительно есть всё, что только можно пожелать.

Tenerife is an island of never-ending spring

 

Забронируйте свои билеты в Тенерифе

 

 

Удивительная природа

Уже в 1960-ых годах суровый, каменистый, песчаный и вулканический ландшафт южной части Тенерифе начал заполняться курортами с полным спектром услуг.

Но в этот раз я приехала не за выходными под солнцем, с океаном под боком и сангрией в бокале, поэтому я беру в аренду авто и еду вдоль юго-западного побережья к величественным скалам Лос-Гигантес, которые в высоту достигают 500 метров, а затем продолжаю свой путь вдоль северо-западного побережья.

Teide volcano and the surrounding national park are a must-visit

Между тем, самый популярный пейзаж Тенерифе остаётся справа от меня, в центре острова. Вулкан Тейде, расположенный на высоте 3718 метров, является самой высокой точкой во всей Испании.

Обязательно поднимитесь на этот вулкан и прогуляйтесь по окружающему его национальному парку. Добраться до него можно по канатной дороге или пешком в любое время суток, даже когда на небе светят звёзды.

Вряд ли можно слиться с природой лучше, чем наблюдая восход или закат на горе Тейде.

Недалеко от природного парка Corona Forestal находится прекрасная пешеходная тропа, которая вьётся через так называемый “лунный пейзаж” – огромные каменные и песчаные образования создают здесь сказочную космческую атмосферу.

The Teno Rural Park offers an impressive steep cliffs and ocean views

Photo on Instagram

Мой маршрут пролегает через парк Teno Rural на высоте 1300 метров над уровнем моря, где глаз радуют крутые скалы, леса и долины, засаженные кактусами, и потрясающие виды океана. И всё это в 30 минутах езды.

Чёрный вулканический песок на пляжах в форме улиток кажется мне намного привлекательнее любого другого пляжа на курорте.

Например, пляж San Marcos неподалёку от Icod de los Vinos. Кроме того, этот город обладает особым шармом и знаменит своим 800-летним драконьим деревом.

Этому символу Тенерифе поклонялись древние гуанчи, а также его широко использовали в медицине.

Icod de los Vinos is famous for its massive 800-year-old dragon tree

Photo on Unsplash

С приближением к северной части Тенерифе пейзаж меняется на глазах. В отличие от пастельных песочных тонов южной части, север острова имеет сочный зелёный оттенок.

Здесь почти всегда на несколько градусов прохладнее, а похода имеет свойство меняться в течение дня, поэтому для отдыха все в основном выбирают более стабильный климат южной части острова.

Parque rural de Anaga is a real paradise for hikers

Photo on Unsplash

Венец моего путешествия – полуостров Анага на юго-востоке Тенерифе.

Извилистые холмы, тропы, лавровые леса и вереск, а также изрезанные берега Анаги – просто рай для путешественников.

Выйдя из машины, я вдыхаю самый сладкий воздух в своей жизни. Воздух здесь свежий и насыщенный настолько, что моя футболка внезапно становится влажной и прохладной.

Lose yourself between the tunnels of trees in the Anaga Rural Park

Photo on Unsplash

Я отправляюсь на прогулку и исчезаю в туннелях между деревьями и горами, объятыми туманной дымкой. В этом зелёном раю есть несколько смотровых площадок с фантастическими видами на юг и вулкан Тейде.

Зарядившись природной энергией, я продолжаю своё путешествие в столицу Тенерифе, чтобы исследовать самую современную часть острова.

Go to Tenerife north to view breathtaking views of ocean

Photo on Instagram

 

Забронируйте свои билеты в Тенерифе

 

 

Чудесная городская жизнь

По выходным на улицах столицы Санта-Крус-де-Тенерифе довольно тихо. Местные жители в основном отдыхают на пляже Лас-Тереситас, который находится в посёлке San Andrés.

На диком скалистом побережье северной части острова всего несколько безопасных семейных мест для купания.

В 1970-ых годах пляж Лас-Тереситас шириной 80 метров был создан из 270 000 тонн белоснежного песка, привезённого из Сахары, и сейчас он считается одним из лучших пляжей этой части острова.

Playa de Las Teresitas in the village of San Andrés is one of the best white sand beaches in Tenerife

Photo on Instagram

Город Санта-Крус является вдохновляющим переходом от природы и отдыха к искусству и культуре.

Auditorio de Tenerife, самое символическое здание на острове, являет собой довольно необычное сочетание истории и современности.

The Auditorio de Tenerife - the most emblematic building in the Canary Islands

Photo on Instagram

Этот концертный зал был спроектирован легендарным испанским архитектором Сантьяго Калатрава и открылся для публики в 2003 году.

Эта белоснежная конструкция в стиле экспрессионизма напоминает волну, огромный парусник или птичье крыло, в зависимости от того, под каким углом на него смотришь.

Здесь регулярно проходят концерты симфонического оркестра и оперные постановки, а также местные кинофестивали.

Скалы, укрепляющие берег, на котором стоит концертный зал, покрыты портретами знаменитых музыкантов – от Моцарта и Брамса до Мика Джаггера.

The Plaza de España is memorable urban structure of Santa Cruz

Photo on Pixabay

Plaza de España. В 2008 году на площади появилось гигантское озеро с лазурной водой и фонтаном, спроектированное известным швейцарским архитектурным бюро Herzog & de Meuron.

Разумеется, оно моментально стало знаменитым фоном для селфи и любимым местом всех детей.

Этот же дуэт архитекторов осуществил и строительство арт-пространства Тенерифе или TEA, построенного из стекла и бетона. Здесь расположена библиотека и несколько выставочных залов, но сегодня он мне служит убежищем от полуденной жары.

Здесь посетители могут увидеть достаточно странные и полные динамики произведения искусства не столь известного, но потрясающе талантливого испанского сюрреалиста Оскара Домингеса.

The Espacio Cultural El Tanque is a multimedia art and music space

Photo on Instagram

То, что музеи открыты до позднего вечера – отличный бонус, ведь это значит, что можно посетить сразу несколько музеев в один день.

В местном Музее изящных искусств хранится большая коллекция произведений из музея Прадо, включая работы известнейших художников Испании и Канарских островов.

А искусство и фотография широко представлены в столице Канарских островов вековым центром Circulo de Bellas Artes и обширным арт-центром La Recovea, расположенным на бывшей рыночной площади.

В Museo Municipal de Bellas Artes можно увидеть работы местного художника Валентина Сансы и импрессиониста Хуана Родригеса Ботаса.

В свою очередь, Espacio Cultural El Tanque является очень необычным местом с индустриальным характером – это центр музыки и мультимедийного искусства, расположенный в здании бывшего нефтеперерабатывающего завода.

 

Забронируйте свои билеты в Тенерифе

 

 

Вкусы и запахи Тенерифе

You can’t go wrong with fish dishes in Tenerife

Photo on Instagram

Кухня Тенерифе отличается от испанской.

Конечно, здесь можно найти традиционные комбинации тапас, паэльи и сангрии, но лучше всего оставить это для материковой Испании. Поскольку Тенерифе окружён богатыми водами Атлантического океана, здесь вы встретите огромное изобилие рыбы и морепродуктов.

В ресторанах предлагается широчайший выбор блюд из жареной на гриле и тушёной рыбы, а также жареных морепродуктов, таких как chopitos.

Restaurant Playa Chica has a terrace with uninterrupted ocean views

Photo on Elmedano Tenerife

Несмотря на то, что основным видом бизнеса на юге Тенерифе является туризм, здесь всё ещё хорошо чувствуется атмосфера традиционной скромной рыбацкой деревушки.

Ароматы свежеприготовленной рыбы, специй и чеснока разносятся по всем местным улочкам с полудня до позднего вечера.

Немного потрёпанное, но уютное здание ресторана Playa Chica гордится своей потрясающей террасой с видом на океан.

Не менее восхитительны здесь суп из морепродуктов и улов дня, жаренный на гриле.

The most popular vegetable in Tenerife is papas arrugadas (boiled potatoes)

Photo on Chili pepper madness

Местные деликатесы отлично отражают живой, наполненный и уравновешенный характер острова. Любимым овощем здесь является papas arrugadas – мелкий картофель.

Традиционно его готовили, вымачивая около 12 часов в воде океана, а затем варили в кипятке. В наши дни его просто варят в воде с добавлением соли из океана.

Картофель, помидоры и бананы являются частыми ингредиентами в местных блюдах, поскольку климатические условия острова позволяют собирать урожай этих овощей и фруктов до четырёх раз в год.

Get to know cultural value of Tenerife by visiting the banana plantations

Photo on Instagram

Остров также характеризуется и виноградниками, разбросанными по долинам и труднодоступным склонам.

В 1496 году Канарские острова были колонизированы завоевателями из Испании, Португалии и других частей Средиземноморья. В основном это были фермеры, которые завозили сюда самые разные сорта винограда.

Они адаптировались к вулканическим почвам и различным микроклиматам, в результате чего сегодня на относительно небольшой и достаточно суровой территории острова выращивается более 30 сортов винограда. Некоторые из сортов выращиваются только здесь.

Tenerife is widely popular with their wines

Самым популярным сортом является Listán Negro. Более 300 лет вино являлось самым значимым продуктом экспорта, и его торговлей в основном занимались британцы.

Самым известным и самым дорогим канарским вином в то время была сладкая Мальвазия, которую так любил Шекспир.

Я пробую ароматный сухой и сладкий Muscatel: это богатое, но мягкое и ненавязчивое свежее белое вино с фруктовыми нотками, напоминающее Listán Blando.

Но всё же, моим фаворитом остаётся чистое, молодое красное вино Listán Negro из долины Оротава – пряное, но лёгкое, немного игристое и ненавязчивое.

In Tenerife try a barraquito, layered coffee drink

Photo on Instagram

Заряд энергии даст вам стакан barraquito – слоёный кофейный напиток, который так любят местные.

Я осмелюсь сравнить остров Тенерифе именно с этим напитком. Здесь есть всё: залитые солнцем пляжи, напоминающие слой сгущённого молока на дне стакана; захватывающие пейзажи, точь в точь контрастирующий горький вкус ликёра в середине; а затем идёт слой кофе, символизирующий энергию и силу океана.

Освежающий вкус цедры лимона на поверхности barraquito делает напиток особенным, так же как жители острова, которые всегда готовы поделиться с гостями острова интересными историями.

Local islanders are always ready to share their Tenerife stories with visitors

Photo on Instagram

 

Забронируйте свои билеты в Тенерифе

 

Больше о Тенерифе читайте в Baltic Outlook.

Текст: Ольга Долина

Посетите самые популярные места

Статьи по теме

Мы в Instagram

Следите за нашим Instagram
Следите за нашим Instagram