Nepaprastai turtinga gastronominė kultūra, šimtametės vyno tradicijos, klestinti meno aplinka, gyvybingas naktinis gyvenimas, įspūdinga architektūra, paplūdimiai ir nuostabūs vaizdai.
Nors Portas vadinamas mažuoju Lisabonos brolis, įspūdžiai, kuriuos jis suteikia, ne ką mažesni nei jo didžiosios sesės.
Čia yra trys Porto pusės, kurias tikrai verta atrasti.
Nors tai antras pagal dydį Portugalijos miestas, dėl gana kuklaus jo dydžio Portą galima nesunkiai apžiūrėti per kelias dienas.
Tačiau neleiskite, kad trumpi atstumai jus suklaidintų – kalvota vietovė suteikia kojoms daug darbo (reikalingi patogūs batai!) ir apdovanoja įspūdingais miesto vaizdais.
Ir jei to neužtenka, palmėmis apsodinti mediniai takai ir smėlio paplūdimiai palei Atlanto vandenyną Foz do Douro rajone, yra vos už kelių minučių kelio tramvajumi.
Photo source: Tripadvisor
Vaizdingasis Portas
Prieš vykdami į Portą, atlaisvinkite vietos savo telefono nuotraukų galerijoje, nes Portas gimė būti prieš kamerą.
Ant kalvotų Douro upės krantų įkurtas miestas yra apsuptas miradouros arba apžvalgos taškais.
Pavyzdžiui, nuo kalvos viršūnės Miradouro da Serra do Pilar, esančios priešingoje upės pusėje, atsiveria puikus vaizdas į garsųjį Dom Luís I tiltą ir, be abejo, yra geriausia vieta stebėti saulėlydį.
Photo source: Unsplash
Apžvalgos aikštelė įkurdinta šalia XVI a. vienuolyno.
Daugelis miesto ikonų gali pasigirti įspūdingais vaizdais, įskaitant Clérigos bokštą, iškilusį 75 metrus virš horizonto.
Photo source: Unsplash
Šalia šio XVIII amžiaus architektūros stebuklo plyti išpuoselėti Jardim das Oliveiras sodai.
Kitas Porto simbolis – Sé katedra – įspūdingas romaninio, gotikinio ir baroko architektūros stilių derinys. Centre yra prabangus sidabrinis altorius.
Photo source: Tripadvisor
Sé pavadinimu vietiniai taip pat vadina katedrą supantį žavingų gatvelių kvartalą, kuris puikiai tinka klaidžioti nenaudojant Google žemėlapių.
Aplink esantis Ribeira rajonas prie upės yra įtrauktas į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą ir dovanoja daugybę gražių vaizdų akims.
Jei esate azulejos plytelių gerbėjas, Igreja do Carmo bažnyčios fasadas yra dekoruotas nuostabiomis baltomis ir mėlynomis plytelėmis.
Taip pat ir São Bento geležinkelio stotis yra išpuošta 20 000 dažytų plytelių, vaizduojančių Portugalijos istorijos ir kasdienio gyvenimo scenas.
Kitas pastatas, į kurį verta žvilgtelėti, yra Palácio da Bolsa. Šiuose XIX a. neoklasicistiniuose rūmuose ir buvusioje biržoje yra daug prabangių kambarių, suprojektuotų skirtingų menininkų.
Originalias prekybos aikšteles dengia įspūdingas aštuoniakampis stiklo ir metalo kupolas.
Photo source: Palacio da Bolsa
Kita akį traukianti vieta yra šimtmetį skaičiuojantis Livraria Lello knygynas, kurį „The Guardian“ pavadino trečiuoju gražiausiu knygynu pasaulyje.
Šioje neogotikinėje ir Art Nouveau stiliaus erdvėje su tamsiomis medinėmis arkomis, įspūdingais laiptais ir vitražais dvelkia prabanga.
Teigiama, kad šis knygynas įkvėpė ir Hario Poterio knygų autorę J. K. Rowling.
Photo by Tatjana Taurena
Kūrybingasis Portas
Nors Porto miesto vaizdas yra įspūdingas, unikalų miesto jausmą kuria žmonės. Nėra geresnės vietos kūrybiniam įkvėpimui pasisemti nei Bombarda rajonas.
Rajonas yra įsikūręs aplink Rua de Miguel Bombarda ir yra pilnas meno galerijų, meno dirbinių parduotuvių ir kavinių.
Photo source: Instagram
Svarbiausi objektai yra Galeria Presença ir Galeria Fernando Santos, kurios abi atkreipia dėmesį į vietinius šiuolaikinius menininkus.
Geriausia vieta suvenyrams yra Ó! Galeria, kurioje yra iliustracijų, knygų, žurnalų ir kitų autorinių kūrinių.
Be to, apsilankykite Centro Comercial Bombarda – netradiciniame prekybos centre, kuriame rasite daugybę parduotuvių, galerijų ir kavinių.
Photo source: Instagram
Early Made yra dar vienas lobis mados medžiotojams. Čia rasite dizainerių gaminių, kurie buvo suprojektuoti ir pagaminti Portugalijoje iš vietinių medžiagų.
Norėdami pajusti vietinio mados dizaino tendencijas, eikite į The Feeting Room.
O jei bus sekmadienis, leiskitės į brangakmenių medžioklę Mercado Porto Belo, kur prekybininkai parduoda viską nuo rankų darbo papuošalų iki meno kūrinių ir sezoninių vaisių.
Photo source: Unsplash
Kita kultūros gurmanų vieta yra Parque de Serralves, kurią sudaro kelios svarbiausios Portugalijos kultūros institucijos, įskaitant ir Šiuolaikinio meno muziejų (Museum of Contemporary Art).
Šį įspūdingą Art Deco stiliaus paminklą suprojektavo Pritzkerio premijos laureatas architektas Álvaro Siza ir jame yra saugoma esminė vietinio šiuolaikinio meno kolekcija.
Kita vieta yra futuristinė Casa da Música koncertų salė, kurią susapnavo legendinis olandų architektas Remas Koolhaasas. Ši salė yra giriama už puikią akustiką ir įvairią renginių programą.
Photo source: Unsplash
Skanusis Portas
Tarp gastronominių tautų, besiribojančių su Atlanto vandenynu, Portugaliją dažnai nustelbia Prancūzija ir Ispanija, tačiau nepelnytai.
Su petiscos (portugalų atsakas į ispaniškas tapas), sočiais tradiciniais jūros gėrybių ir kiaulienos patiekalais, tokiais kaip tripas à moda do Porto, daug aštrių atradimų iš Age of Discovery ir kvapniu portveino vynu, Portas yra vienas įdomiausių gastronominių miestų Europoje.
Petiscarias – tai portugališko stiliaus ispaniškų užkandžių barai, siūlantys nedideles užkandžių lėkštes prie gėrimų. Jūs tik pagalvokite apie kalmarus, alyvuoges, sūrį, aštuonkojų salotas ir portugališkas dešreles, tokias kaip alheira.
Photo source: Instagram
Casa de Pasto da Palmeira yra puiki vieta pakrantėje, kurioje siūlomi rafinuoti portugalų mėgstami patiekalai. Paragaukite čia gražiai įdaryto cachorro-quente (dešrainio), viliojančio ceviche ir burnoje tirpstančių bacalhau (menkių) kroketų.
Mėgstamiausias miesto maistas yra francesinha: gausių duonos riekelių „bokštelis“ su kumpiu, dešra, sūriu, galbūt keptu kiaušiniu ir apipiltas aštriu pomidorų padažu. Geriausia jų vieta yra Café Santiago.
Photo source: Instagram
Portas taip pat turi ilgą „fine-dining” restoranų sąrašą, kuriame siūloma kiek kitokia gastronominė patirtis.
Pedro Lemos pirmasis mieste pelnė „Michelin“ žvaigždutes. Įsikūręs architektūros paminkle Foz rajone, jis siūlo tris degustacinius meniu, kurių patiekalams sukurti naudojami tik šviežiausi ir geriausi portugališki produktai.
Arba prisėskite prie marmurinio Euskalduna Studio prekystalio. Jį įkvėpė japoniška omakase valgomojo koncepcija, pagal kurią šefas gamina patiekalus bendraudamas su lankytojais.
Dešimties patiekalų degustacinis meniu suteikia kūrybingą portugalų virtuvės pojūtį, naudojant sezoninius ingredientus iš smulkių vietinių gamintojų.
Photo source: Instagram
Tačiau pagrindinis miesto gastronomijos akcentas yra portveinas. Norėdami susipažinti su šiuo uogienės gėrimu, pereikite upę į Vila Nova de Gaia, kur yra vyno rūsiai.
Garsiausias iš jų – Sandeman Cellar. Šie vyndariai, įsikūrę dar 1790 m., yra giriami už savo vynų kokybę ir paslaptingą smėlio žmogaus figūrą jų logotipe.
Ekskursija čia perkels jus į įmonės istorijos pradžią ir supažindins su vietinės vyndarystės tradicijomis. Be abejo, turėsite ir vyno degustaciją. Jei norėtumėte vyndarystės kursų, vos už kelių žingsnių yra 2020 m. atidarytas World of Wine (WOW) kultūros centras, kuriame vyksta kelios parodos, skirtos vynui.
Photo source: Instagram
Tačiau nėra geresnės vietos išsamiam vaizdui apie miesto gastronomiją nei maisto turgus.
Po daug metų trukusios renovacijos ikoniškas XIX a. kaltinės geležies Mercado do Bolhão šiais metais vėl atidarytas.
Bom apetit!