Rannikulinn Bilbao ja selle karge Atlandi ookeani rannik, taamal kõrguvad mäed ning „rohelised kopsud“ tõotavad väga meeldejäävat Baskimaa puhkust.
Kunagine tööstuslinn on tänapäeval üks tippsihtkohtadest, mis pakub Põhja-Hispaania parimat arhitektuuri, kultuuri ja häid restoranielamusi.
Arhitektuur ja muuseumid
Paljud kohalikud peavad Kanada-Ameerika arhitekti Frank Gehryt modernse, postindustriaalse Bilbao üheks isaks, sest ta lõi Bilbao Guggenheimi muuseumi, mis on üks maailma tunnustatumaid muuseume.
Photo on Unsplash
Sel aastal 25. sünnipäeva tähistanud meisterlik hoone muutis tänu oma ainulaadsele disainile tervet linnapilti.
Praegu on muuseumis avatud näitus „Sektsioonid/Intersektsioonid“, kus on välja pandud mõned parimad palad muuseumi kogudest.
Kõige kuulsamad teosed asuvad kolmandal korrusel ja hõlmavad Hispaania kunstnike nagu Eduardo Chillida, Jorge Oteiza ja Antoni Tàpiesi, aga ka Andy Warholi, Jeff Koonsi ja teiste rahvusvaheliste tegijate teoseid.
Photo on Instagram
Vaid lühikese jalutuskäigu kaugusel asuvas kaunite kunstide muuseumis Museo de Bellas Artes on üle 10 000 kunstiteose 13. sajandist kuni tänapäevani, sealhulgas kohalike kunstnike tööd.
Muuseumi eri ruumides ootavad külastajaid näiteks Francisco de Zurbaráni, Francisco Goya, Joaquín Sorolla ja Francis Baconi tuntud teosed.
Photo on ERIH
Samas pole Bilbao sugugi unustanud oma tööstuslikku minevikku.
Lähedalasuvas Portugalete linnas asuv Museo de la Industria tutvustab Bilbao ja Vizcaya provintsi ajalugu ning nende sidemeid raua- ja terasetööstusega.
Photo on Instagram
Kui soovid arhitektuuri ja ajaloo kohta rohkem teada saada, sõida maalilisse Elorriosse, mis asub Bilbaost vaid 30 kilomeetri kaugusel.
Jaluta läbi selle vanalinna ja avasta 17. ja 18. sajandist pärit paleesid ja kivist mõisahooneid.
Photo on Instagram
Kogu linna fassaadidel on peaaegu 70 erinevat vappi, mis on seotud siin maad omanud suguvõsadega.
See väike küla viib Sind reisile läbi ajaloo!
Köök
Photo on Instagram
Baskimaa poleks ilma oma rikkaliku toidulaua ja kokakunstita õige Baskimaa.
Olenemata sellest, kas otsid lihtsalt mõnda mõnusamat söögikohta või soovid paar tundi gurmeerestoranis veeta, ole valmis nautima üht oma elu parimat kulinaarset elamust.
Photo on Instagram
Üheks kohustuslikuks hõrgutiseks on siin pintxos: väikesed suupisted, mida tavaliselt serveeritakse saiaviiludel.
Neid teatakse ja kopeeritakse kogu ülejäänud maailmas, aga just Bilbaos leiad igal baariletil algupärased pintxosed.
Photo on Instagram
Uusklassitsistlik Plaza Nueva koondab kokku mõned linna parimad söögikohad.
Gure Toki pakub „miniatuurset kõrgkööki“: laia valikut loomingulisi väikseid suupisteid, mis põhinevad traditsioonilistel retseptidel.
Kokotxas (tursapraad), tortilla de patatas sparglikastmega ja köögiviljad krevettidega on lihtsalt suurepärased.
Photo on Instagram
Kui otsid midagi toekamat kui lihtsalt suupisteid, siis Euroopa suurimal katusega kaetud turul La Ribera on toidukauplusi, kus müüakse kohalikke hõrgutisi ja jagamiseks mõeldud tapasid.
Baskimaa on tuntud ka selle poolest, et see on üks Michelini reisijuhi kõige enam auhinnatud piirkondi.
Seitseteist Baskimaa restorani on pälvinud ühe Michelini tärni, kahel restoranil on kaks tärni ja neljal asutusel on kolm tärni.
Photo on Instagram
Peakokk Sergio Ortiz de Zarate juhib Bilbao kesklinnas asuvat peent söögikohta Zarate, kus pakutakse iga päev seda, mida merest parajasti püüda on õnnestunud.
11 roaga menüü on kulinaarne reis läbi piirkonna kalasadamate, mille käigus avastad laia valiku kala- ja mereande ning erinevaid toiduvalmistamise tehnikaid.
Loodus
Bilbao on palju enamat kui suurlinn. Tegelikult ümbritsevad seda rohelised loodusmaastikud, kuhu linnast kergesti pääseb.
Matkarada Itsaslur Greenway on suurepärane võimalus põneva Baskimaa ranniku avastamiseks.
Marsruut, mis algab La Arena rannast Muskizis, kulgeb läbi selle kandi kaunimate maastike.
See on ka osa maailmakuulsast Camino de Santiago teest, seega kohtud tõenäoliselt palveränduritega, kes on teel Santiago de Compostelasse.
Photo on Instagram
Gorbeia looduspark sobib ideaalselt ühepäevaseks väljasõiduks. Seal on mitu tähistatud rada, mis kulgevad läbi metsade ja kus leidub ka piknikualasid ning mõned traditsioonilised restoranid.
Paljude meelest on rahulik Otzarreta mets üks maagilisemaid kohti, kuhu eksida.
Photo on Instagram
Kas mõtled, kus parim Instagrami-klõpsu taust võiks olla? San Juan de Gaztelugatxe kirik on see õige koht, kui soovid jäädvustada ühe oma reisi parimatest kaadritest.
See asub ühel saarekesel, kuhu pääseb vaid pärast 250 trepiastmest ülesronimist.
Aga vaated Biskaia lahele on lihtsalt hindamatud. Varahommik on külastamiseks ja rahvamasside vältimiseks parim aeg.
Paiga populaarsuse tõttu pead oma külastuse eelnevalt netis broneerima. Piletid on tasuta ja neid saab broneerida kuni kuus kuud ette.
Kultuur ja traditsioonid
Baski pelota on siin kõige populaarsem spordiala. Mäng seisneb palli löömises vastu seina (fronton), kasutades selleks käsi, reketit või puidust kurikat.
Siinkandis ringi reisides näed, et peaaegu igas külas on spetsiaalne pelota fronton, mis tavaliselt asub kiriku kõrval.
Photo on Facebook
Bilbaos asuv Bizkaia Frontoia pakub iga kuu viimasel reedel giidiga külastusi.
Liitu ekskursiooniga, et saada teavet hoone enda ja pelota spordiala kohta. Osta kohalike kombel ka pilet pelota-mängule või lausa rendi väljak, et seda spordiala ise proovida.
Photo on Euskal museoa
Kohalik kultuur, uskumused ja identiteet on osa Euskal Museoa muuseumist, kus külastajad saavad tutvuda piirkonna looga läbi 20 000 eseme ja museaali.
Ära jäta vahele käsitöökeraamika kollektsiooni ja Biskaia provintsi 18-meetrist mudelit.
Photo on Instagram
Ka veinitootmine on sellele Hispaania piirkonnale väga omane.
Txakoli on päritolunimetusega värske vein, mis on valmistatud kohalikest viinamarjasortidest.
Bilbaost 30 kilomeetrit põhja pool asuvat Bakiot peetakse selle veini sünnikohaks juba 14. sajandist ning vallas on ka Txakolingunea, selle veini tootmisprotsessile pühendatud muuseum.
Photo on Instagram
Muuseumikülastus sisaldab muidugi ka klaasi kohalikku veini.
Eskerriska!