Bosporuse rohelise kalda ääres kõrguv lugematute minarettide, ahvatlevate paleede, kaunite parkide, hiiglaslike sildade ja iidsete kindlustega Istanbul on täiesti vastupandamatu sihtkoht.
Siinsed maitsed on hullult head, linnaelu on ülienergiline ja toidulaud on fantastiliselt mitmekesine.
See on kohustuslike reiside nimekirja kuuluv sihtkoht, mis võtab kindlasti kogu Su tähelepanu ja pakub võrratut atmosfääri, mis saab olla vaid kuskil, kus kohtuvad kaks kontinenti.
Siin on mõned asjad, mida Sa peaksid Istanbulis olles kindlasti tegema.
- Imetle Vana Maailma suursugusust
- Saa lummatud Topkapi paleest
- Kaota Suurel turul ajataju
- Tunneta Galatas keskaegset atmosfääri
- Jalutuskäik mööda linna kuulsaimat tänavat
- Hommikusöök türgi moodi
- Sõida praamiga Aasia poolele
- Naudi tänavatoitu
Imetle Vana Maailma suursugusust
Photo on Instagram
Kõik alustavad Sultanahmetist. Kui see linnaosa on ka Sinu baasiks, saad mugavalt avastada kõiki iidseid imesid, mille poolest Istanbul kuulus on.
Kohustuslikud külastuskohad on laialt tuntud. 6. sajandil ehitatud Hagia Sophia interjöör võtab Su hingetuks oma suurepäraste freskodega, mis on reisijaid juba sajandeid hämmastanud.
Veel üks vapustav sakraalehitis, suurejooneline Sinine mošee, asub otse Sophia vastas ja on oma nime saanud selle sisemuse asuursete plaatide järgi.
Jätka edasi, et näha Sultanahmeti väljakut, endise Bütsantsi hipodroomi asukohta, mille keskel on kaks iidset Egiptuse obeliski.
Photo on Instagram
Ja Sa ei saa jätta vahele Basilika tsisterni, vana kolossaalset maa-alust veehoidlat.
Saa lummatud Topkapi paleest
Kindlasti hüüatad „vau“ igas saalis, kuhu kunagises Osmani sultanite peapalees, fantastilises Topkapi palees sisened.
See on UNESCO kaitse all olev mälestis, mis annab Sulle ülevaate Osmanite õukonna luksuslikust elust ja viib Sind läbi suurejooneliste kullatud interjööride, administratiivhoonete ja privaatruumide.
Photo on Instagram
Kompleksi üks populaarsemaid osi on keiserlik haarem, mis on sultani abikaasadele, orjadele ja konkubiinidele reserveeritud osa paleest.
Lugusid, mida need tagasihoidlikud, ranged ruumid ja koridorid võivad jutustada, on ammendamatu hulk, nii et kõige huvitavamate lugude kuulamiseks võta kindlasti giid.
Tormilist haaremielu on teatud ulatuses näha näiteks Türgi teleseriaalis „Suurepärane sajand“.
Photo on Unsplash
Kaota Suurel turul ajataju
Photo on Instagram
Istanbuli uhket Suurt turgu on üsna raske kirjeldada. Tegemist on 1455. aastal rajatud ostulinnaga, kus on üle 4000 poe, mis asuvad 61 katusealusel tänaval, kus leidub kõike alates mošeedest ja hammamitest kuni mausoleumide, purskkaevude ja kohvikuteni.
Suure turu ühest vanast väravast sisenedes tervitavad Sind lakkamatu sagimine, ehtsate (ja võltsitud) vaipade meri, värvilised laternad, kitšilikud suveniirid, traditsioonilised rõivad, moebutiigid ja antiigiärid.
Sõltumata sellest, kas Sa lõpuks midagi ostad või mitte, on see iseloomu ja maagiat täis turg kohustuslik külastuskoht.
Tunneta Galatas keskaegset atmosfääri
Photo on Pixabay
Istanbuli kroonijuveel, genovalaste ehitatud romaani stiilis Galata torn on linna koheselt äratuntav sümbol. See on Kuldsarve lahe ääres asuva samanimelise elegantse linnaosa tähtsaim punkt.
Galata linnaosa on põnev segu paleehoonetest, käänulistest tänavatest, varjatud treppidest ja genovapärase arhitektuuri jäänukitest.
Galata on Sultanahmetiga ühendatud Galata sillaga, mis on kuulus oma alumisel tasandil asuvate mereannirestoranide poolest, kust avaneb avar vaade Bosporusele ja Kuldsarvele.
Mine Galata torni tippu, kust avaneb fantastiline panoraam linnale, külasta Salt Galatat moodsa kunsti vaatamiseks ja proovi balık ekmeki: praetud kala ja köögiviljadega täidetud võileiba, mis on populaarne kohalik suupiste.
Photo on Unsplash
Jalutuskäik mööda linna kuulsaimat tänavat
İstiklali avenüü pole nõrganärviliste jaoks. Just siin saab tunda Istanbuli, 16 miljoni elanikuga linna tõelist mastaapi. Õigupoolest on see nagu kõigi kolme Balti riigi elanike arv kokku pluss veel kümme miljonit inimest.
İstiklal on selle linna süda: avenüü, kust leiad maailmakuulsaid brände, lõputu hulga restorane, palju uhkeid paleesid ning üksteise kõrval asuvaid mošeesid ja kirikuid.
Photo on Instagram
İstiklalil viibides viska pilk elegantsesse Çiçek Pasajısse, vaata Padova Püha Antoniuse kirikut ja külasta ajaloolist Pera muuseumi.
Photo on Unsplash
Hommikusöök türgi moodi
Kulinaariahuvilistele on Istanbul lihtsalt taeva kingitus.
Kui oled kord alustanud kohaliku toidu avastamist, ei saa Sa eriti lihtsalt pidama. Türgi hommikusöök ehk kahvaltı on nagu dekadentlik unenägu ja ainulaadne kulinaarne kontseptsioon.
Photo on Instagram
Traditsiooniliselt koosneb see erinevatest juustudest, võist, oliividest, värsketest köögiviljadest, kohalikest saiadest, kaymak-kreemist ja muust, mille kõrvale pakutakse teed.
Põhimõtteliselt on Türgi hommikusöögi puhul kõik võimalik; mõnes kohas serveeritakse seda üle 20 erineva suupiste ja dipiga. Ja tuleb ainult kasuks, kui hommikusöögi ajal avaneb vaade Bosporusele: see on ülim Istanbulile omane hetk.
Sõida praamiga Aasia poolele
Istanbuli külastamine pole täielik ilma praamisõiduta, mis on äärmiselt taskukohane ja maaliline viis kogeda linna parimaid panoraamvaateid.
Photo on Instagram
Alustuseks on parim marsruut sõit Karaköyst Kadıköysse. Sealt avaneb suurepärane vaade keskaegsele Neitsitornile pisikesel saarekesel, Galata ja Sultanahmeti linnaosadele, suurejoonelisele 15. juuli märtrite sillale (Bosporuse sild) ja keerukalt kujundatud Haydarpasa raudteejaamale.
Samuti jõuad nii Kadıköysse, energilisse naabruskonda Aasia poolel, kus on fantastiline valik restorane, baare, tänavatoidulette, kohvipoode ja trendikaid kauplusi.
Naudi tänavatoitu
Istanbuli tänavatoit võib väga hästi olla kõige rahuldustpakkuvam ja mitmekesisem toit kogu maailmas.
Alusta simitiga, mis on seesamiseemnetega kaetud ümmargune kukkel. Naudi seda koos kange musta kohvi või aromaatse çay’ga (tee), mida serveeritakse tulbikujulises klaasis.
Photo on Instagram
Siis on veel sellised tänavatoidu superstaarid nagu köfte (teatud lihapallid), pilav (praetud riis või ja erinevate lisanditega), kumpir (täidetud küpsetatud kartul), midye tava (praetud rannakarbid) ja gözleme (pirukad).
Samuti on olemas rohkem döner kebabi sorte, kui suudad ettegi kujutada: see maailmakuulus Türgi eksporttoode maitseb Istanbulis lihtsalt kõige paremini.
Photo on Instagram
Magustoiduks on hulgaliselt fantastilisi valikuid, sealhulgas baklava (kihiline kondiitritoode), sütlaç (riisipuding), kadaif (magus kondiitritoode peeneks viilutatud filotainast) ja helva (halvaa) ning hulgaliselt muid hõrgutisi.
Photo on Unsplash