Найдите момент, чтобы мечтать проснуться утром без надоедливого звонка будильника, подойти к окну, откинуть шторы, а там – солнце! Сочные фрукты, чистое голубое море и белые песчаные пляжи – это поистине райское сочетание! Пока мы не можем утешествовать, вы можете прочитать о лучших солнечных местах Европы.
Дубровник, Хорватия
При первом посещении Дубровника обязательно прогуляйтесь по узким улочкам его старого города и мощной городской стене, которая является одной из причин, почему город включён в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Туда следует отправиться ранним утром, пока остальные туристы ещё сладко спят.
После осмотра города отправляйтесь на гору Срдж по канатной дороге – оттуда открываются лучшие закаты. На гору можно также попасть на багги – острые ощущения и азарт от преодоления препятствий бездорожья вам гарантированы!
Если вы спросите у местных, что ещё стоит посетить, они обязательно упомянут остров Млет, где расположен национальный парк. В парке садитесь на каяк и исследуйте два соединённых между собой озера, поплавайте и устройте пикник на пляже, в тени одного из деревьев.
Летом отсюда каждые пол часа отправляется кораблик на остров Локрум – не удивляйтесь, если по прибытии на этот остров встретите диких зайцев или павлинов, живущих в местных лесах.
А теперь, держитесь, фанаты “Игр Престолов”: на острове были сняты живописные сцены из города Кварт, где гостила Королева Драконов! Многие туристические агентства предлагают экскурсии по всем местам съёмок сериала в Дубровнике, которых, надо сказать, немало.
Весь город очень напоминает музей, где на каждом шагу вас окружает тысячелетняя история. Самая известная пешеходная улица Страдун некогда была каналом, разделяющим город на две части. А если вам придётся ненадолго расстаться со своими попутчиками, договоритесь о встрече возле уникального фонтана Онофрио – он был построен, как часть системы водоснабжения, и увешан шестнадцатью лицами, вырезанными из камня. Днём в городе может быть жарко, и хорошим местом для поиска тени будет парк Трстено, где уже с 15 века обитают самые разнообразные деревья со всего мира.
Лучшие вина производятся на полуострове Пелешац, и мы советуем вам выделить один день на увлекательный тур по местным винодельням. Настоящим гурманам стоит забронировать столик в ресторане “360”, удостоенном звезды Мишлен. С его уникальной террасы открывается восхитительный вид на старый город, порт и море, а благодаря тому, что шеф-повар ресторана родился и вырос в Дубровнике, этот визит станет для вас особенным знакомством с настоящей местной кухней. Для лёгкого обеда или ужина закажите mušule na buzaru – мидии, тушёные в белом вине, чесноке и петрушке, или любую рыбу на гриле, ведь Адриатическое море всего в двух шагах отсюда!
На десерт советуем попробовать rožata, которая напоминает классический crème brûlée, но содержит ещё один секретный ингредиент – розовый ликёр. Он особенно популярен летом, и к нему отлично подходит вино Пошип, немного напоминающее мёд.
Ницца, Франция
Этот изысканный курортный городок Французской Ривьеры был крайне популярен среди английских и русских аристократов в 18 веке, благодаря чему главный бульвар побережья называют Promenade des Anglais (английским променадом). Эта семикилометровая набережная идеально подходит для катания на роликах и неспешных прогулок, а весь город в целом отлично обустроен для велопрогулок.
Первая остановка – цветочный рынок Cours Saleya, где в обычные дни можно полакомиться свежими местными фруктами, а по понедельникам найти немало настоящих сокровищ на блошином рынке. Советуем вам обратить внимание и на местную обсерваторию, которую спроектировал никто иной, как Гюстав Эйфель – автор парижской Эйфелевой башни.
https://www.instagram.com/p/CJ_A3ZPFbNI/
Любители архитектуры наверняка оценят настоящую жемчужину барокко – Chapelle de la Misericorde, которая является одной из самых выдающихся церквей в мире. Так же стоит заглянуть в маленькую и снаружи неприметную Eglise de Gesu, которой есть, чем вас удивить, ведь внутри она буквально сияет золотом и мрамором. Забавная история сопровождает фонтан Солнца на главной площади, в центре которого находится семиметровая статуя Аполлона. В день открытия фонтана люди были настолько шокированы размерами мужского достоинства этой огромной статуи, что скульптору пришлось быстро это поправить, и теперь семиметрового мраморного Аполлона иногда обзывают евнухом. Присмотритесь к фонтану внимательнее, в нём сотни интересных деталей — например, корона Аполлона состоит из четырёх лошадей!
На местном пляже можно смело провести весь день – он так прекрасен, что вам просто не захочется оттуда уходить! Самыми популярными пляжами являются Plage Beau Rivage и Opéra Plage, но кроме них советуем вам доехать на велосипеде или авто до Villefranche sur Mer.
Если почувствуете голод, попробуйте socca – немного перчёный блинчик из гороховой муки, который считается самой популярной закуской в Ницце.
Продолжите обед тарелкой салата niçoise, в котором собраны картофель, лук, зелёная стручковая фасоль, помидоры, каперсы, яйца и тунец.
Ещё одним особенным блюдом здесь является pissaladière – пицца с карамелизованным луком, чёрными оливками и анчоусами. Ни в коем случае не отказывайтесь от местных оливок и розового вина, которое буквально пахнет солнечным летним днём в Ницце.
Включите в свою культурную программу посещение музея современного искусства, где выставлены работы лучших современных художников, включая знаменитого Энди Уорхола, а в спортивную программу – сноркелинг или дайвинг. Лучшим сувениром из Ниццы будет бутылка ароматного оливкового масла и мешочки с сушёной лавандой, которые можно спрятать в шкаф и каждое утро, открывая его, с любовью вспоминать о прекрасном отдыхе на Лазурном берегу.
Малага, Испания
Этот милый портовый городок буквально создан для тех, кто обожает тёплые страны в их классическом понимании. Самая высокая температура здесь в июле, но не бойтесь её, ведь освежиться можно как искупавшись в прозрачном море, так и прогулявшись по музею. Если вы не бывали в музее Пикассо, то вы не бывали в Малаге! Музей довольно компактен, поэтому скучно там не будет никому. Загляните так же в музей Стекла, где вы увидите одну из самых крупных коллекций витражей, стеклянной посуды и предметов искусства в мире.
В округе Малаги есть множество интересных небольших деревушек, в горах растут оливковые деревья и авокадо, а пляжей здесь столько, что их просто невозможно сосчитать! Вместо прогулок по исхоженным туристическим маршрутам, обязательно посетите сады Педро Алонсо и Пуэрта Оскура, где можно удобно укрыться от палящего солнца.
В особо жаркий день можно отправиться в поход по берегу реки Чиллар, где через пару часов прогулки вас будут ждать несколько живописных водопадов и внушительных скал.
На главном пляже города, Playa de la Malagueta, местные жители уже с самого раннего утра купаются или занимаются любимым спортом. Вы можете смело присоединяться к ним и весь день провести на солнце, строя песчаные замки.
А более тихий и спокойный пляж расположен в деревне Торремолинос, всего в 15 километрах от центра города. Чтобы в полной мере насладиться Средиземным морем, отправляйтесь на прогулку на лодке навстречу местным дельфинам, или арендуйте катамаран, капитан которого покажет вам самые лучшие места для подводного плавания. В другой день покатайтесь вдоль побережья, например, до деревни Фрихилиана, которая расположена в горах в 45 минутах езды от Малаги. Все домики в этой деревне выкрашены в белоснежный цвет и усажены самыми невероятными цветами – не зря её называют самой красивой андалузской деревней.
Благодаря солнцу и жаре здесь созревают вишни, сливы, нектарины и дыни. А если вы найдёте на местном рынке арбузы, выращенные в Чурриане, то это будут самые вкусные арбузы, которые вы когда-либо пробовали! Поужинайте в одном из пляжных ресторанов, называемых chiringuitos, где лучшим выбором будут, разумеется, морепродукты.
Малага будет баловать вас жаркими днями, поэтому советуем вам пить много воды, а на обед заказывать пикантный холодный гаспачо – он освежает уже с первой ложки.
Барселона, Испания
Лучшее время для полёта в Барселону – это июль, когда солнце светит аж до семи вечера, а средняя температура воздуха составляет 28 градусов, что обеспечит вам отличный загар всего за пару дней на пляже. Тем не менее, после захода солнца Барселона не менее ослепительна, чем при дневном свете.
Обязательно сходите к волшебному фонтану, где по вечерам брызги воды дополняются музыкой и световым шоу. С четверга по воскресенье здесь проходят особые представления, которые начинаются в пол десятого вечера.
Всего в нескольких минутах ходьбы от центра города вы можете окунуться в тёплое море! Самым знаменитым пляжем является Барселонета, и стоит отметить, что не зря её окружают одни из лучших в городе ресторанов морепродуктов, ведь после заплыва в морской воде голод чувствуется особенно остро. Ещё один отличный район, где можно хорошо поесть или посидеть с бокалом вина – Parc de la Ciutadella. В летние месяцы стоит воспользоваться особым предложением обсерватории Fabra – здесь можно поужинать при свете звёзд, наслаждаясь видом на город, который лежит у ваших ног, а после ужина понаблюдать за звёздами через телескоп.
Даже если вы уже были здесь бесчисленное количество раз, поддайтесь ностальгии и снова прогуляйтесь по живописному парку Güell, построенному Антонио Гауди. Это своего рода символ Барселоны, где сотни разноцветных мозаик напомнят вам все самые яркие сказки, которые вы читали в детстве.
Самые смелые могут пройти через акулий туннель в Аквариуме Барселоны – самом большом аквариуме Европы, где обитает более 11 тысяч разнообразных морских жителей.
Этот город можно назвать столицей гриля – здесь любое мясо, рыба и овощи приобретают новые вкусовые нюансы, благодаря традиционному соусу allioli из оливкового масла с чесноком. В июле здесь едят gamba de Palamós – красные средиземноморские креветки, а в августе смело заказывайте fideuà – блюдо, похожее на паэлью, но вместо риса в нём присутствует мелкая лапша.
Даже в сентябре в Барселоне царит жаркое лето, и в этом месяце мы вспоминаем слова pa amb tomàquet – это поджаренный хлеб, который просто натирают свежими помидорами, сбрызгивают оливковым маслом и добавляют немного перца. Местные жители крайне гордятся этим блюдом, потому что считают, что всё лучшее – в простоте. Только помните, что некоторые рестораны берут дополнительную плату за то, чтобы сидеть на террасе, а не внутри.
Мальорка, Испания
Этот остров уникален тем, что солнце здесь светит 300 дней в году, а все его пляжи похожи на открытки – вы всё ещё думаете, покупать ли туда билеты?
Крупнейший город острова, Пальма, известен своим живописным старым городом и возможностями шопинга. За большими покупками отправляйтесь на улицу Avenida Jaime III, которую называют золотой милей, и где с витрин магазинов на вас будут смотреть элегантные сумочки Louis Vuitton, бесчисленные яркие швейцарские часы и другие элементы роскоши. В Пальме много роскошных отелей и ресторанов на любой вкус, а если погода на улице оставляет желать лучшего, обязательно посетите один из местных СПА. Один из лучших – это Son Brull Spa, где используют натуральную косметику, которая производится из местного оливкового и миндального масла и алоэ вера.
Арендуйте авто и прокатитесь по острову, не забыв заехать в самую живописную его деревню — Fornalutx, а также водопад неподалёку от Llucalcari, у подножия которого можно искупаться в лечебных грязевых ваннах.
Сфотографируйтесь на фоне маяка Cap de Pera, путь к которому лежит через живописный сосновый лес, и, как бы вам не хотелось позагорать на всех 262 пляжах острова, начните, по крайней мере, с Calo des Moro и Cala Formentor.
Самым стильным местом для ужина в Пальме является Portixol. Раньше этот район был рыбацкой деревушкой, поэтому там и сегодня подают самые лучшие морепродукты во всём городе. Предупреждаем вас, что выбрать один ресторан здесь будет очень трудно, потому что променад растянулся на 16 километров, и уютные рестораны с просторными террасами здесь буквально на каждом шагу. Вегетарианцев здесь порадует tumblet – рагу из паприки, баклажанов и чеснока, а мясоеды оценят sobrassada – колбаску из молотой свинины с пикантными приправами, которую мажут на хлеб или едят с сыром.
Идеальная местная закуска – овощной хлеб coca mallorquina , который напоминает аппетитную пиццу, а в лучших пекарнях города можно полакомиться ensaimada – закрученную в спираль булочку, посыпанную сахарной пудрой.