Территория Румынии, благословлённая множеством горных вершин и идиллических пастбищ, окаймлённая Чёрным морем и пышными берегами Дуная, полна разнообразных пейзажей, которыми хочется любоваться бесконечно.
Эта страна, вызывающая у многих бесконечные фантазии о вампирах, предлагает открыть для себя и множество вековых обычаев, древних монастырей в сельской местности и средневековых замков Трансильвании, от которых захватывает дух.
Photo on Instagram
А её нетронутая природа – это то, что привлекает огромное количество любознательных путешественников, которые не против встретить на своём пути пару диких медведей.
Очарования всему этому добавляют и оживлённые города, наполненные культурой, гастрономией и ночной жизнью, которая не даст заскучать.
Во всей Румынии есть из чего выбирать, но несколько регионов стоит отметить отдельно. Независимо от того, приехали ли вы в Румынию на короткие выходные или на более продолжительное время, вот список того, чем здесь стоит заняться.
Бухарест
Бухарест с его населением в два миллиона человек и более 500-летней историей (с момента его первой сертификации в качестве королевской резиденции в 1459 году) является столицей Румынии и, безусловно, её крупнейшим городом.
Он претерпел значительные преобразования из-за многочисленных исторических событий и получил прозвище «маленький Париж» во время правления короля Кароля I, чьё видение воплотило в жизнь основные символические достопримечательности города.
Photo on Unsplash
Calea Victoriei (Проспект Победы) – отличное место, с которого вы можете начать свою прогулку по временам la Belle Époque.
Бывший Королевский Дворец, который сейчас является Национальным Музеем Искусства, выходит на площадь, где происходили события революции 1989 года.
Прямо напротив него расположен великолепный Румынский Атенеум, дом филармонического оркестра Джордже Энеску, который обязательно стоит увидеть как снаружи, так и внутри.
Photo on Instagram
Больше всего туристов привлекает огромный Дворец Парламента, который является вторым по величине зданием в мире, но тем не менее, мы советуем вместо этого посетить Весенний Дворец в стильном районе Примавери.
Организованные экскурсии по дворцу дают глубокое представление о коммунистической эпохе, поскольку дворец является эффектной бывшей семейной резиденцией диктатора Николае Чаушеску.
Неподалёку отсюда, рядом с парком короля Михаила I, находится собственная триумфальная арка города, знаменующая победу страны в Первой мировой войне и напоминающая о прекрасном Париже.
Photo on Instagram
Но истинная атмосфера Бухареста, пожалуй, лучше всего воспринимается за столиком кафе. Это оживлённый мегаполис с постоянно развивающейся гастрономической сценой, фирменным кофе мирового класса и переполненными барами-садами, спрятанными в зелёных двориках.
Здесь никогда не бывает недостатка в новых предложениях заведений. За традиционной румынской едой отправляйтесь в Caru’ cu Bere, несмотря на то что старейшая пивоварня страны уже стала чрезвычайно популярной среди туристов.
Photo on Instagram
Она стала настоящим хитом благодаря своему домашнему пиву, рецепт которого восходит к 1879 году, и неоготическому декору с фантастическими витражами.
Каждый вечер весёлая группа молодых танцоров исполняет здесь народные танцы, и вы непременно будете приглашены присоединиться!
Photo on Instagram
Что касается высокой кухни, то в последние годы наблюдается развитие «новой румынской кухни» благодаря таким ресторанам, как Kaiamo, ‘Лучшее Открытие’ по версии Топа 50 Лучших Ресторанов Мира, где самым творческим образом подходят к сытным местным блюдам с использованием сезонных ингредиентов для изысканных экспериментов.
И, само собой, здесь также широко представлены вина из местных сортов винограда, таких как Fetească Regală (что означает «королевская дева») и Fetească Neagră, которые являются неотъемлемым компаньоном сытных домашних закусок.
Расписные монастыри Буковины
Румыния, по своей сути, придерживается своей твёрдой веры и глубоко укоренившихся традиций.
И наиболее очевидным это становится в знаменитых расписных монастырях Буковины, единственных в своём роде объектах ЮНЕСКО 15-го и 16-го веков на северо-востоке Румынии.
Этот регион, расположенный в уезде Сучава на территории, известной как южная Буковина (северная Буковина расположена в Украине), был присоединён к Австрийской империи в 1775 году, когда впервые и появилось название Буковина.
Оно происходит от немецкого слова Buchenland, что означает ‘земля буковых деревьев’, и является своего рода одой этому богатому лесами горному ландшафту.
Photo on Instagram
Построенные в основном при молдавском правителе Стефане Великом в честь победы в битвах с османами, внешние стены этих монастырей также ярко расписаны, в то время как в остальных православных церквях обычно расписаны только интерьеры.
Эти шедевры византийского искусства изображают библейские сцены в мельчайших подробностях и часто в очень ярких красках. Фрески сохранились на протяжении сотен лет, выдержав многие войны, климатические катастрофы и влияние современного общества.
Обычаи монахинь или монахов бить молотком, известным как toacă, по деревянной балке, является завораживающим ритуалом для любого посетителя, которому посчастливится его наблюдать – это призыв к молитве, который сохранился здесь с тех пор, как турки запретили звон церковных колоколов.
Photo on Instagram
Названия этих монастырей — Арборе, Хумор, Молдовица, Петреуци, Пробота, Святого Иоанна Нового, Сучевица, а также самый знаменитый из них, известный по всей Европе, как «Сикстинская Капелла Востока» Воронецкий монастырь.
На самом деле, он так знаменит, что интенсивный синий цвет, использованный для окрашивания его стен, имеет международное название Воронецкий Синий.
Трансильвания
Photo on Unsplash
Трансильвания (что переводится с латыни, как «земля за лесом»), знаменитая своими мифами о вампирах и печально известном кровожадном графе Дракуле, является самым популярным регионом Румынии.
Это родина множества объектов наследия и природных чудес, а также самый мультикультурный регион, где на протяжении столетий сожительствовали румыны, немцы, венгры и многие другие.
Возвращаясь к XII и XIII векам и прибытию саксов, культура этой провинции формировалась именно этими поселенцами, привезёнными во времена Венгерского королевства для защиты её южных границ от вторжения турков и татаро-монголов. Они возвели множество укреплённых церквей и цитаделей, которые стоят и по сей день.
Photo on Facebook
Немецкое название региона, Сибенбюрген, что означает ‘семь цитаделей’, напоминает о тех временах.
Из городов здесь лучше всего сохранились Брашов (Кронштадт), очаровательный горный курортный город со старинной саксонской архитектурой; элегантный Сибиу (Германштадт), бывшая Культурная Столица 2007 года с причудливыми ‘домами с глазами’; вычурный Клуж-Напока (Клаузенбург), неофициальная столица Трансильвании; а также сказочный, входящий в список ЮНЕСКО город Сигишоара (Шессбург) с последней обитаемой средневековой крепостью в Европе и часовой башней XIV века.
Photo on Instagram
Влад Цепеш, безжалостный валашский принц XV века, как известно, родился в Сигишоаре в 1431 году в красочном доме, который можно посетить и сегодня.
Эта реальная фигура, известная на протяжении всей истории под прозвищем Влад Колосажатель, вдохновила Брэма Стокера на создание фантастического романа Дракула.
Photo on Instagram
Книга Стокера популяризировала достопримечательности города, такие как замок Бран, построенный на вершине утёса, который привлекает толпы желающих вдохнуть немного зловещей тайны, хотя сам Цепеш никогда не жил там, а сам Стокер никогда не бывал в Трансильвании. Не важно, легенда это или реальность, это стоит того, чтобы прогуляться по этим местам, и лучше всего в межсезонье, когда есть возможность избежать длинных очередей.
Photo on Instagram
Также не стоит пропускать и семь деревень, шесть из которых саксонские и одна секейская, образующие коллективный культурный объект ЮНЕСКО благодаря своим уникальным укреплённым церквям и особым ремесленным традициям.
Отметьте на своём маршруте остановку в Биертане, Вискри, Сашизе или Прежмере, которые являются одними из самых красивых.
Карпаты
Благодаря наличию последних первобытных лесов в Европе Румыния отличается большим разнообразием ландшафтов, флоры и дикой природы, и является настоящей нирваной для любителей природы и захватывающих приключений.
Его национальные и природные парки предлагают множество вариантов для активного отдыха: треккинг, скалолазание, катание на лошадях, катание на горных велосипедах, гребля, исследование грязевых вулканов и ледяных пещер, и многое другое.
Photo on Instagram
Карпаты, образуя своего рода полукруг вокруг Трансильвании, являются домом для 400 видов млекопитающих, в том числе карпатской серны, которая, как говорят, обитает здесь с самых древних времён.
Они также являются местом самой большой концентрации (около 60%) бурых медведей в Европе. Встречи с медведями давно стали повседневным явлением в этих местах. От популярных горнолыжных курортов до домов обычных жителей вас на каждом углу ждёт это захватывающее и безобидное развлечение – просто не пытайтесь их кормить!
Photo on Instagram
Самой высокой точкой Румынии является пик Молдовяну с высотой 2544 метров. Он расположен в горах Фэгэраш, самой высокой и самой захватывающей части южных Карпат.
Молдовяну лишь немного выше пиков Негою и Виштя-Маре, которые находятся в том же горном хребте, что делает эту местность идеальной для увлекательных многодневных походов.
Photo on Unsplash
Находясь здесь, не пропустите захватывающую Трансфэгэрашскую трассу, пересекающую всю территорию. Проект Top Gear телеканала BBC назвал эту дорогу лучшей в мире. Она заканчивается на высоте 2042 метров у живописного ледникового озера Балеа.
Маршрут открыт с середины июня до конца октября, но стоит лишний раз проверить, прежде чем отправляться по нему, поскольку иногда маршрут временно закрывают.
Photo on zetea
Используйте отличную возможность насладиться неспешным экотуризмом в местных старинных горных деревушках, где до сих пор практикуются традиционные ремёсла.
Остановитесь на пару дней в семейном гостевом доме, где выращивают свои продукты, и где вам предложат полезные деревенские блюда и местный сливовый бренди. Бренди, известный как ţuică или pălincă, содержит от 40 до 50 градусов алкоголя, так что считайте, что мы вас предупредили!
В качестве паломнического маршрута стоит выбрать недавно открытую длинную тропу Via Transilvanica (1400 километров), которая предназначена для оздоровления сельской Трансильвании и её округи.
Photo on Instagram
Дельта Дуная
Река Дунай, берущая начало в немецком Шварцвальде, течёт до самого Чёрного моря в румынском регионе Добруджа, где образует наиболее хорошо сохранившуюся дельту и крупнейшее речное заболоченное место на континенте.
Биосферный заповедник в дельте Дуная, где обитает более 300 видов птиц, является настоящим раем для орнитологов.
Являясь объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, это место предлагает увидеть самое большое количество белых и кудрявых пеликанов в Европе.
Photo on Instagram
В Добрудже с третьим по величине уровнем биологического разнообразия в мире (более 5500 видов флоры и фауны) после Большого Барьерного рифа в Австралии и Галапагосского архипелага в Эквадоре, насчитывается более 5 тысяч квадратных километров рек, зелёных каналов, болот, озёр и тростниковых островов, которые можно исследовать.
Ранним утром сквозь переплетённые ветви ив и дубов можно увидеть стаи птиц, летящих на восход солнца. Наблюдать такие сцены вблизи – это настоящий восторг.
Photo on Instagram
Регион образован тремя эстуарными каналами: Килией на севере, Сулиной в центре и Сфынту-Георге на юге, и путешественники могут исследовать его, отправившись в однодневную экскурсию или поездку на корабле из ближайших городов (Тулча, самый большой из них, является лучшей отправной точкой), либо в рамках круиза по реке Дунай.
А провести целых три дня, наслаждаясь непревзойдённым спокойствием этого региона – это особая привилегия.
Здесь обязательно стоит попробовать традиционную кухню с рыбными супами, похожими на борщ, например, storceag из сома и осетрины, а также рыбой на гриле, залитой mujdei – восхитительно острым чесночным соусом.
Photo on adihadean
Но будьте осторожны, вы можете запросто попасться на крючок!