Недавно airBaltic стала первой в мире авиакомпанией, выпустившей ограниченные коллекционные невзаимозаменяемые токены (NFT). На первой работе данной коллекции был представлен реальный самолёт Airbus с его регистрационным номером, а также один из любимейших латвийских городов – Кулдига.
Сейчас вышел второй NFT коллекции, на котором изображён живописный средневековый латвийский город — Цесис.
Данные цифровые произведения искусства так же служат и кампанией по продвижению туризма в латвийских городах, что для многих до сих пор остаётся неизведанным направлением.
Оба NFT компании airBaltic были выпущены на торговой площадке OpenSea.
Откройте для себя Цесис
В Цесисе по-прежнему высоко ценится средневековая культура, но, тем не менее, современные отели, рестораны и арт-пространства вдохнули новую жизнь в этот очаровательный средневековый город.
История Цесиса началась 800 лет назад в окрестностях Цесисского замка, вокруг которого в 13 веке постепенно образовался город. В средние века Цесисский замок и церковь Св.
Иоанна окружали узкие извилистые улочки, вдоль которых тянулись дома ремесленников и торговцев. К сожалению, средневековые постройки не сохранились до наших дней, но сеть узких улочек практически не изменилась, что делает весь старый город Цесиса архитектурным памятником государственного значения.
Старинные дома постепенно реставрируются, как за счёт их владельцев, так и с финансовой поддержкой городской думы.
А вы знали?
Легенда гласит, что давным-давно один человек каждую ночь прогуливался по узким улочкам Цесиса с ярким фонариком, поддерживая мир и спокойствие в городе. В 2005 году в честь этой легенды в городе была установлена скульптура Матиаса Янсонса Gadsimtiem ejot (Сквозь века). Эта скульптура, прозванная “стариком временем”, стоит на улице Торня 3, прямо рядом с церковью Св. Иоанна. Многие считают, что если потереть фонарь старика времени, можно увидеть будущее.
Фото с домашней страницы туризма Цесу
Ещё одно сокровище этого города – средневековый садик, расположенный в бывшем дворе замка. «Чтобы понять Средневековье, нужно увидеть, как жили люди в ту эпоху. В самих стенах замка ничего нового организовать нельзя, поскольку он является важным историческим памятником, а здесь, в саду, можно. Гораздо легче показать ремёсла, торговлю и пищевые привычки средневековых людей, используя сад.» — рассказывает садовница замка Лига Эглите.
В саду растут исключительно те растения и овощи, которые, согласно исследованиям, росли в этих широтах во времена расцвета замка. Госпожа Эглите выращивает огурцы, салат, капусту, щавель и цикорий, а также репу, пастернак и морковь, которые использовались для приготовления самого популярного средневекового блюда – тушёного мяса.
Фото Гатиса Индревича
До 14 века здесь также выращивали чечевицу, но с наступлением Малого ледникового периода, который продлился аж до 17 века, её начали ввозить из Польши и Германии. В саду также растут лук, чеснок и лук-порей, которые добавляли в блюда вместо соли для улучшения вкуса.
Неподалёку от замка находится место, которое очень ценится современными гурманами: ресторан с лаунж-концептом Kest. Kest – это единственный в Балтии ресторан-бар такого типа. Кроме того, он полностью преобразил старое здание пожарной части Цесиса, которая существует с 1936 года. В настоящее время кто-то вряд ли может предположить, что на месте ресторана когда-то располагалась пожарная часть.
Фото с домашней страницы ресторана Кест
За успехом ресторана Kest стоит один из лучших рижских шеф-поваров Марис Янсонс, который решил переехать в Цесис. Он понимал, что он сгорел на своей предыдущей работе, и чувствовал необходимость изменений. Будучи родом из Цесиса, Марис вместе со своим деловым партнёром решил открыть ресторан у себя на родине.
Фото с домашней страницы ресторана Кест
Ещё до пандемии было ясно, что ресторан будет работать с четверга по воскресенье. Интересно, что Kest является одним из тех редких ресторанов, где до сих пор можно увидеть белые скатерти и белые тарелки, изысканные столовые приборы и классические бокалы для вина.
Творческий дух в Цесисе процветает последние 10 лет. Здесь организуется множество творческих мероприятий, от Цесисского фестиваля искусств до основания Центра творческих отраслей Skola6 и арт-пространства Mala, которое располагается в бывшей городской пивоварне.
Здание построено в 1878 году, и долгое время в нём находился офис Cēsu alus — крупнейшей латвийской пивоварни. Сама пивоварня существует, вероятно, с 1590 года, когда пивоварение впервые было упомянуто в документах, связанных с Цесисским замком. Изначально она находилась прямо в замке. Таким образом, пивоварню можно считать самой старой не только в Латвии, но и во всей северной Европе.
Видземский концертный зал в Цесисе также является одним из популярнейших мест отдыха горожан и гостей города. Он был открыт в 2014 году в отреставрированном Цесисском Общественном доме, построенном в 1915 году.
В интерьере концертного зала использовано натуральное дерево, а его акустика получила международное признание – время реверберации здесь, используя усилители звука, уменьшается до 1,5 секунд. Узнайте актуальную информацию о времени работы зала и не пропустите прекрасных концертов!
Где поесть?
H. E. Vanadziņš. Ziemeļu restorāns
Фото с домашней страницы ресторана Ванадзиньш
Соответственно названию ресторана (Северный ресторан), его шеф-повар Эдгарс Рубенис подаёт блюда, вдохновлённые настоящей северной кухней. В меню ресторана вы найдёте оленину и рыбу, а также особые детские блюда.
Здесь есть и детский уголок, так что в ресторане всегда рады и маленьким гостям. Ресторан расположен в красивом отреставрированном здании старого города, рядом с гостиницей Vanadziņa māja.
Где остановиться?
Zeit Hotel
Фото с домашней страницы отеля Zeit
Небольшая, красиво оформленная гостиница в Лигатне, которая принимает гостей и с животными, и с особыми потребностями. Доступны также и семейные номера для тех, кто путешествует с маленькими детьми. На улице Zeit предлагает множество удобных террас и мест для барбекю.
Присмотритесь и к близлежащим апартаментам Zeit Apartments – здесь предлагаются современные квартиры с полностью оборудованными кухнями.
Чем заняться?
Цесис расположен в очень красивом месте – национальном парке Гауя. Всего в 10 минутах ходьбы от черты города начинается природная тропа парка.
Древняя впадина реки Гауя образовалась в последний ледниковый период при таянии ледников, которые оставили после себя красивейшие пейзажи, включая обнажения песчаника, скалы и пещеры. Если вы любите природу, отправляйтесь на экскурсию с Робертом Лицисом – опытным организатором мероприятий на открытом воздухе и тренировок по выносливости.
roberts@pretspeks.lv
Куда отправиться за адреналином?
Фото с домашней страницы туризма Цесу. Озолкалнс
Цесис и его окрестности прекрасны в любое время года. Его живописные холмы и долины подходят для занятий различными видами спорта, и жители города издавна пользуются этим подарком природы, круглый год занимаясь здесь спортом под открытым небом и активным отдыхом. Неудивительно, что многие из лучших лыжников и биатлонистов Латвии родом из Цесиса и его окрестностей. Любители зимних видов спорта ежегодно съезжаются в Цесис, как только выпадает первый снег. Посетите центр зимнего отдыха Žagarkalns (zagarkalns.lv) и горнолыжный комплекс Ozolkalns (ozolkalns.lv), чтобы насладиться отличным катанием на лыжах или сноуборде.
Фото с домашней страницы туризма Цесу. Жагаркалнс
Цесисский Олимпийский Центр в Приекули, в свою очередь, отлично подходит для любителей беговых лыж, а также имеет освещённые лыжно-биатлонные трассы разной степени сложности. Если у вас нет собственного снаряжения, вы можете арендовать его в пункте проката на территории центра.
Фото с домашней страницы туризма Цесу
Летом отправляйтесь на велопрогулку или исследуйте местные водные пути на каноэ, каяках или резиновых лодках, или попробуйте катание на SUP-досках по местным рекам и озёрам.
Больше о Цесисе можно почитать в журнале Baltic Outlook.