Daba kā no labākajām filmām – tā sola Īrija. Krāsainu ciematu rindas, un šķietami katrai ir sava spokaina pils. Piešauj šļuku īru mūzikas vakaru, viskija tūres un jūras veltes, un tavā priekšā ir satriecošs piedzīvojums.
Mežonīgais Atlantijas okeāna ceļš
Nav nekāds pārsteigums, ka Īrijas iespaidīgāko maršrutu dēvē par mežonīgu. Mežonīgais Atlantijas okeāna ceļš jeb Wild Atlantic Way stiepjas veselu 2600 km garumā gar valsts rietumu piekrasti, un tajā vari piedzīvot neaizmirstamu satikšanos ar dabu. Šis ir viens no garākajiem marķētajiem piekrastes maršrutiem pasaulē, kas savieno Malin Head (Donegolas grāfistē) salas ziemeļos ar Kinseilu (Korkas grāfistē) salas dienvidos. Tas ir arī labāko auto maršrutu jeb Best of Road Trips saraksta augšgalā. Dodamies ceļā! Tevi gaida krietna deva piedzīvojumu un sirreāli skati, un varbūt pat daži draudzīgi leprekoni.
Atkarībā no laika daudzuma, ko vari veltīt ceļojumam, vari izbraukt visu Mežonīgo Atlantijas okeāna ceļu vai tikai kādu gabaliņu. Likumsakarīgs visu favorīts ir ikoniskās Mohēras klintis (Cliffs of Moher). Tam ir labs iemesls. Klintis ir vienkārši izcilas un atbruņojošas – nav nozīmes, vai daba ir tuvu tavai sirdij. Vispopulārākais (un visfotografētākais) 14 km garais gabaliņš redzams arī Harija Potera franšīzes sestajā filmā “Harijs Poters un jauktasiņu princis”. Steigai te nav vietas – lēnu garu apskati un pastaigājies pa paklājam līdzīgo, mīksto klinšu virsmu. Šī ir viena no nozīmīgākajām apskates vietām (Signature Discovery Point) Atlantijas okeāna ceļā, kā arī Eiropas ģeoparku tīkla un UNESCO mantojuma daļa.
Apbrīno unikālo Burenas kaļķakmens panorāmu uz ziemeļiem no klintīm, kā arī Konemaras laukakmeņus. Burenas nacionālais parks savulaik bija jūras gultne, un šī mēness formas vieta ir ļoti neparasta, turklāt te mājo lielākā daļa Īrijas ziedu sugu, piemēram, orhidejas.
Karību salām līdzīgās smilšu pludmales ceļā uz Klifdenu, Konemaras lielāko pilsētu, ko dēvē par apgabala galvaspilsētu, ir fantastiskas. Roundstone, viens no senākajiem zvejnieku ciemiem šaipusē, ir dabas izgreznots un tieši tāpēc iedvesmojis daudzus māksliniekus. To rotā skati uz šķietami nebeidzamu okeānu, un ciems ir ikviena botāniķa sapnis to izcilo savvaļas ziedu dēļ, kā arī labākā vieta pārgājieniem Erisbega kalna apkaimē. Dog’s Bay un Gurteen Bay ir kā divi pakavi, kas saspiedušies ar mugurām un iestiepjas Atlantijas okeānā, un tie nu gan ir jāredz (un jāizstaigā), ja reiz esi šeit.
Krāsaini ciemi
Ceļa turpinājums atklās dāsnu devu lauku idilles, vecās labās īru jautrības un vēsturiskā mantojuma. Tieši Īrijas dienvidos tradicionālā īru kultūra jaušama visspilgtāk. Vairākās grāfistēs joprojām runā īru gēlu valodā, un šīs salas ciemi ir kas izcils, piemēram, muzikālā pilsēta Dūlina, Adare un tās namiņi ar salmu jumtiem un Birras karaļa Džordža laikmeta arhitektūra. Viena lieta gan jāņem vērā – pat tiem, kam angļu valoda ir dzimtā, ir pagrūti saprast pamatīgo gēlu akcentu. Uzskati, ka esi brīdināts.
Piejūras ciemu Dūlinu pazīst kā mūzikas un sērfotāju pilsētu – tā ir izcili piemērota kārtīgam skrējienam pa krogiem. Ciems ir burvīgs un stāvgrūdām pilns ar īru amatnieku darinājumiem, kurus pārvest mājās, kā arī atrodas vien īsa prāmja brauciena attālumā no Arana salām. Apmeklē kādu no dzīvās mūzikas sesijām vakaros, baudi gardu maltīti un lieliski pavadi laiku, cilājot Guinness kausus. Arī Dūlinas alu (Doolin Cave) ir vērts apmeklēt – tas ir aizraujošs piedzīvojums pazemē, kur atrodas pasaulē lielākie brīvi karājošies stalaktīti.
Tālāk uz dienvidiem, Limerikā, atrodas par skaistāko ciemu Īrijā dēvētais Adare ciems. Tas ir vēsturiskā mantojuma pilns, jo ciema galvenajā ielā rindojas namiņi ar salmu klātiem jumtiem un krāsainām durvīm. Apmeklētāju iemīļotais, viesmīlīgais Blue Door restorāns ir omulības un daiļuma iemiesojums.
Ceļojot iekšzemē uz Ofali grāfisti, noteikti iegriezies brīnišķīgajā karaļa Džordža laikmeta pilsētā Birrā – tā ir arhitektūras cienītāju sapnis. Birras pilī (kur mitinās lords un lēdija Rossi, Pārsonu ģimenes pēcnācēji) atrodas agrākais lielākais teleskops pasaulē un senākā līdz mūsdienām saglabājusies tumšā telpa, un pils ir devusi krietnu artavu zinātnes un tehnoloģiju attīstībā. Taču, iespējams, vilinošākā daļa ir plašais parks un dārzi, kas te atrodas kopš 17. gadsimta.
Jūras velšu paradīze
Līdzās dabas brīnumiem Īrijas plašā piekraste ik dienu rūpējas par jūras velšu dzīrēm un svaigu zivju pārbagātību – restorānu iecienītākie ēdieni parasti tiek gatavoti no dienas loma. Nogaršo tos dažādās kūpinātavās, piemēram, Burren Smokehouse un Connemara Smokehouse.
Photo on Instagram
Vietējo delikatešu pieejamība un zemnieku tirdziņu pārpilnība braucienā gar Īrijas rietumkrastu liek justies (un pieēsties) tā, it kā tu būtu devies kādā gardēžu ceļojumā. Iespēja nogaršot maltītes no vietējiem produktiem lielākajā daļā vietu vai iegādāties svaigas zivis tikko no Konemaras zvejnieku laivām ir liels bonuss. Īru lasis? Bagātīgs, gards un vienkārši izcils.
No jūras velšu čaudera līdz gliemenēm à la marinière – piekrastes maltītes šeit ir debešķīgas. Rietumu reģionā viss grozās ap Golvejas austerēm. Dodies uz Moran’s Oyster Cottage, ar salmu jumtu klātu vietējo restorānu Kilkoganā. Tas darbojas jau vairāk nekā 250 gadus, un meistari jau septītajā paaudzē šeit visu gadu pasniedz svaigas austeres ar jūraszāļu garšu un gaļīgu tekstūru. No septembra līdz aprīlim vari nogaršot vietējo favorīti – plakano austeri. Pat ja netiksi līdz Moran’s, ieslīdi jebkurā Golvejas krogā un palūdz pusduci austeru, tās ir vienas no labākajām visā kontinentā.
Konemaras jērs ir tikpat slavens, tāpēc jēra ribiņas vakariņās būs nepārspējama izvēle. Golveja un Limerika ir šīs salas labākie gardēžu galamērķi, un izvēle tur ir pamatīga.
Protams, Īrijas ceļojums nebūtu pilnīgs bez kādas viskija ražotnes (vai vairāku) apmeklējuma – tas ir sajūtu ceļojums īru viskija eļļās, garšvielās un maigumā. Tullamore D.E.W. Distillery viskija leģendāro garšu radīja Daniels Edmunds Viljamss. Tullamore D.E.W. trīskāršās destilācijas noslēpums slēpjas triju spēkā – diedzētu un nediedzētu miežu, iesala un graudu viskija sajaukumā. Arī viena iesala viskijs ir apbrīnojams. Noteikti izmanto iespēju doties ekskursijā pa ražotni, tā ir, iespējams, labākā visā Īrijā.
Vairāk par Īriju uzzini Baltic Outlook.