Michelin restorāni, žilbinoša arhitektūra, skaistas pludmales, neaizmirstamas izklaides un garantēta saule rudenī un ziemā – to un vēl daudz ko citu piedāvā Dubaija.
Lūk, mūsu skatījums uz vislabāko, ko sniedz šī saules pielietā metropole.
- Muzeji, kas neatstāj vienaldzīgu
- Nākotnes muzejs
- Tiso kundzes muzejs Dubaijā
- Michelin zvaigznēm godalgotas maltītes
- Pasaules klases pasākumi
- Global Village
- Dubaijas iepirkšanās festivāls
Muzeji, kas neatstāj vienaldzīgu
Nākotnes muzejs
“Laipni lūgti 2071. gadā,” mūs uzrunā Aya, Nākotnes muzeja digitālā iemītniece. Muzejs tika atklāts simboliskā datumā – 2022. gada 22. februārī (22.02.2022.) –, kā paši stāsta “visskaistākajā ēkā pasaulē”. Ēka nudien ir iespaidīga. Sudrabotā barankas formas būve slejas 77 metru augstumā tieši priekšā Emirates Towers. Tās fasādi klāj vairāk nekā tūkstotis paneļu ar arābu kaligrāfijas gravējumiem. Robotu izgatavotos paneļus klāj Šeiha Muhameda citāti par nākotni – un viens no tiem vēsta, ka nākotne pieder tiem, kas spēj to iztēloties, uzprojektēt un izveidot.
Nākotne patiesi izskatās nepārspējama. Pie ieejas aprunājos ar kādu robotu dāmu. Viņa paslavē manu kleitu un ielūdz uz tasi kafijas un sarunu par dzīves jēgu. Starp citu, kafiju šeit gatavo roboti. Kamēr gaidu garajā rindā, virs manas galvas lidinās jauka būtne, kas līdzinās ronim vai dirižablim.
Muzejā vari doties kosmosā Falcon kosmosa kuģī, kā arī apskatīt DNS bibliotēku, kurā glabājas vairāk nekā 2000 sugu ģenētiskais kods. Ja smadzenes mazliet nogurst no jaunākajām inovācijām, izmēģini sajūtu spa, kurā vari meditēt un līdzsvarot prātu un ķermeni mākslīgā intelekta pavadībā.
Tiso kundzes muzejs Dubaijā
Arī Tiso kundzes muzejs Dubaijā jāliek topa augšgalā – tas ir pirmais Tiso muzejs Vidējos Austrumos.
Interaktīvais vaska muzejs atklāts pavisam nesen, un tajā zem viena jumta sapulcināti daudzi pasaulslaveni cilvēki. Sauksim tās par vaska slavenībām. Vai esi kādreiz sapņojis par pēcpusdienas tēju ar Anglijas karalieni? Kā būtu ar brokastīm pie Tiffany’s ar Odriju Hepbērnu?
Vai varbūt gribi apsēsties modes skates pirmajā rindā blakus Annai Vintūrai? Te varēsi uztaisīt selfiju ar vairāk nekā 60 slavenību statujām, tostarp Lady Gaga, Tomu Krūzu, Bekhemiem un Kailiju Dženeri, kā arī Bolivudas un Vidējo Austrumu ekrāna un skatuves zvaigznēm.
Vaska figūras veido mākslinieku komanda Londonā pēc tikšanās ar slavenību. Tajā tiek veikti vairāk nekā 2000 mērījumi, lai izveidotu pēc iespējas līdzīgāku vaska kopiju. Matus ievieto pa vienam, tāpēc frizūras izveidošanai vien māksliniekam vajag trīs mēnešus. Visi eksponāti ir izgatavoti Lielbritānijā un tad nosūtīti uz Dubaiju, kur par tiem rūpējas profesionāļi. Galu galā, vaska slavenībām jāizskatās nevainojami, lai vai cik apmeklētāju ar tām fotografētos.
Londonas Tiso kundzes muzeja 25. filiāle atrodas pie Dubai Marina, blakus pasaulē lielākajam panorāmas ratam Ain Dubai. Arī tas ir jāizmēģina, taču šobrīd panorāmas rats ir slēgts tehniskās apkopes darbu veikšanai. Sola, ka tas no jauna tiks atvērts jau šovasar.
Michelin zvaigznēm godalgotas maltītes
Jūnijā Dubaijai ir vēl kāds iemesls svinībām. Pilsēta ir iekļauta Michelin kartē, un tā ir pirmais galamērķis Vidējos Austrumos, kam tas izdevies. Restorānu industrijas ietekmīgākais ceļvedis iesaka 69 restorānus, no kuriem 11 ir piešķirtas Michelin zvaigznes. Tagad vari ērti izvēlēties kādu lielisku ēstuvi, kas atspoguļo 21 dažādu virtuvi un tautības, kuru pārstāvji mitinās Dubaijā. Divi restorāni saņēmuši katrs pa divām Michelin zvaigznēm: Yannick Alleno vadītais Stay, kurā pasniedz itāļu ēdienus, gatavotus no augstākās kvalitātes sastāvdaļām, kas atceļojušas no Itālijas, un Il Ristorante – Niko Romito, kas ieturēts franču stilā. Deviņi restorāni saņēmuši pa vienai Michelin zvaigznei, savukārt četrpadsmit restorāni atzīmēti kā Bib Gourmands.
Photo by ONE&ONLY THE PALM
Izvēle nav vienkārša. Gribas paēst visos, taču man nav tik daudz laika un, protams, naudas. Izlemju par labu Torno Subito, kuru vada Itālijas slavenākais šefpavārs un kulinārijas leģenda Massimo Bottura. Iespējams, esi dzirdējis par Osteria Francescana, ar trim Michelin zvaigznēm apbalvotu restorānu Modenā, Itālijā. Dubaija kļuva ar pirmo viņa restorānu ārpus Itālijas. Tas atrodas stilīgajā W Dubai – The Palm. Biju gaidījusi pretenciozu vietiņu ar dreskodu, taču tā vietā nokļūstu rotaļīgā un gaišā 1960. gadu itāļu rivjērā. Krāsainais interjers un nepiespiestā atmosfēra ļaus tev iztēloties Massimo Bottura bērnību, ko viņš pavadīja pie jūras Rimini un sevi devēja par laimīgāko bērnu pasaulē.
Lai notvertu šo sajūtu, izvēlos maltīti no astoņiem ēdieniem, ko slavē Michelin. Tai ir sava rozīnīte un humoriņš. Piemēram, rīsu salāti bez rīsiem, ironiska pussalda pasta kā deserts pirms deserta, omāru hotdogs, ko pasniedz kā ielu ēdienu – ietītu papīrā. Man vislabāk garšoja grilētais wagyu liellopa steiks, kas tiek gatavots divas dienas. Restorāna nosaukums nav nekāds pārsteigums – “torno subito” nozīmē “drīz atgriezīšos”, un tieši to es vēlos darīt.
Pasaules klases pasākumi
Dubaija ir pilsēta, kas zina, kā priecāties. Visu cauru gadu pasākumu kalendārs ir pilns. Rudens ir ļoti labs brīdis ceļojumam uz Dubaiju, un ne vien tāpēc, ka pierimst tveice un beidzot var izbaudīt laikapstākļus. Rudenī norisinās neskaitāmi koncerti un festivāli, viens no tiem ir kanādiešu popzvaigznes Džastina Bībera Justice World Tour tūres koncerts (8. un 9. oktobrī Coca-Cola arēnā). Gruzijas Nacionālā baleta izrāde Romeo un Džuljeta (9.–11. septembris) ir lieliska iespēja apmeklēt Dubaijas operu. 15. novembrī tur notiks Drēzdenes operas balle, brīnišķīgs vakars, kurā uzstāsies pasaules klasiskās mūzikas zvaigznes.
Global Village
Slavenais gadskārtējais Global Village notiks no oktobra līdz 2023. gada aprīlim, un tajā varēsi atklāt ap 80 dažādām kultūrām 26 paviljonos. Arī kamieļu skriešanās ir unikāla, gadsimtiem sena tradīcija. Sacīkšu sezona sākas oktobrī, un labākā vieta, kur tās skatīt, ir lielākajā Dubaijas trasē Al Marmoon Camel Racing Track. Kamieļu skriešanās parasti notiek gada aukstajā sezonā agri no rīta.
Dubaijas iepirkšanās festivāls
Un visbeidzot – nelaid garām Dubaijas iepirkšanās festivālu (no 15. decembra līdz 29. janvārim). Šajā sešu nedēļu ilgajā piedzīvojumā būs vairāki koncerti, izklaides ģimenēm un, protams, lieliski piedāvājumi. Mēs visi zinām, ka ceļojums uz Dubaiju nav pilnīgs bez slavenās iepirkšanās.
Vairāk par Dubaiju uzzini visitdubai.com