Bilbao miestas ir jo nelygi Atlanto vandenyno pakrantė, kylantys kalnai ir „žalieji plaučiai“ žada, kad pabėgimas į Baskų šalį bus nepamirštamas.
Buvęs pramoninis miestas šiuo metu yra populiari vieta, pasižyminti puikia architektūra, kultūra bei puikiais patiekalais šiaurinėje Ispanijoje.
Architektūra ir muziejai
Daugelis vietinių mano, kad kanadiečių ir amerikiečių architektas Frankas Gehry yra vienas iš modernaus postindustrinio Bilbao protėvių, nes jis sukūrė Bilbao Guggenheimo muziejų, vieną iš labiausiai pripažintų muziejų pasaulyje.
Photo on Unsplash
Šis šedevras, kuriam šiemet sukako 25 metai, dėl savo unikalaus dizaino pakeitė miesto urbanistinį kraštovaizdį.
Šiuo metu muziejuje vyksta paroda „Skyriai / sankryžos“, kurioje yra keletas svarbiausių jo kolekcijos dalykų.
Ikoniškiausi kūriniai yra trečiame aukšte ir apima Ispanijos menininkų, tokių kaip Eduardo Chillida, Jorge Oteiza ir Antoni Tàpies, taip pat Andy Warholo, Jeffo Koonso ir kitų tarptautinių veikėjų meno kūrinius.
Photo on Instagram
Vos kelios minutės pėsčiomis esančiame Museo de Bellas Artes yra daugiau nei 10 000 meno kūrinių nuo XIII amžiaus iki šių dienų, įskaitant vietinių menininkų darbus.
Čia įvairiose muziejaus patalpose lankytojų laukia kai kurie geriausi Francisco de Zurbarán, Francisco Goya, Joaquín Sorolla ir Francis Bacon kūriniai.
Photo on ERIH
Tačiau Bilbao nepamiršo savo pramoninės praeities.
Netoliese esančiame Portugaletės miestelyje Museo de la Industria pristatoma Bilbao ir Biskajos provincijos istorija bei jų saitai su geležies ir plieno pramone.
Photo on Instagram
Jei norite sužinoti daugiau apie architektūrą ir istoriją, vykite į vaizdingą Elorrio, kuris yra vos 30 kilometrų automobiliu nuo Bilbao.
Pasivaikščiokite po jo senamiestį ir atraskite XVII–XVIII a. rūmus ir akmeninius dvarus.
Photo on Instagram
Viso miesto fasaduose yra beveik 70 skirtingų herbų, susijusių su šeimomis, kurioms čia priklausė žemė.
Šis mažas kaimelis nukelia jus į kelionę atgal į istoriją!
Vietinė virtuvė
Photo on Instagram
Baskų kraštas nebūtų toks, koks yra dabar be turtingų kulinarijos gaminių ir maisto gaminimo meno.
Nesvarbu, ar jūs tik ieškote neformalios vakarienės, ar norite praleisti kelias valandas prabangiame restorane, būkite pasirengę mėgautis viena geriausių visų laikų kulinarinių patirčių.
Photo on Instagram
Vienas iš čia privalomų paragauti patiekalų yra pintxos – nedideli kąsneliai, paprastai patiekiami ant duonos riekės.
Jie žinomi ir kopijuojami visame pasaulyje, tačiau Bilbao originalių pintxos rasite kiekviename bare.
Photo on Instagram
Neoklasikinėje aikštėje „Plaza Nueva“ yra keletas geriausių vietų mieste.
„Gure Toki“ siūlo tai, ką jie vadina „aukštąja maisto mada miniatiūroje“, su daugybe kūrybingų mažų vieno kąsnio užkandžių, pagamintų pagal tradicinius receptus.
Kokotxas (menkės smakras), tortilla de patatas su šparagų padažu ir daržovės su krevetėmis yra tiesiog šventė gomuriui.
Photo on Instagram
Jei ieškote šiek tiek daugiau nei vieno kąsnio užkandžių, apsilankykite La Ribera – didžiausiame Europoje turguje po stogu. Čia rasite ne tik vietinių patiekalų, bet ir ispaniškų užkandžių.
Baskų regionas taip pat žinomas kaip vienas labiausiai apdovanotų regionų „Michelin“ gide.
Septyniolika jo restoranų pelnė vieną „Michelin“ žvaigždutę, du restoranai turi dvi žvaigždutes, o keturi restoranai gali pasigirti trimis žvaigždutėmis.
Photo on Instagram
Šefas Sergio Ortiz de Zarate vadovauja Zarate – rafinuotai užkandinei Bilbao centre, kurioje kasdien yra tai, ką duoda jūra.
11 patiekalų degustacinis meniu – tai kulinarinė kelionė po regiono žvejybos uostus, kurios metu atrasite įvairių rūšių žuvies ir jūros gėrybių bei įvairių jų pagaminimo būdų.
Gamta
Bilbao yra daug daugiau nei didelis miestas. Tiesą sakant, jį supa žalias ir natūralus kraštovaizdis, kurį lengva pasiekti iš miesto.
Itsaslur Greenway yra puikus būdas atrasti nuožmią Baskijos pakrantę.
Maršrutas, kuris prasideda La Arena paplūdimyje Muskize, eina per kai kuriuos gražiausius kraštovaizdžius regione.
Tai taip pat yra visame pasaulyje žinomo Camino de Santiago dalis, todėl galite sutikti piligrimus pakeliui į Santjago de Kompostelą.
Photo on Instagram
Gorbėjos gamtos parkas puikiai tinka dienos išvykai. Jame yra keletas pažymėtų maršrutų per miškus, iškylų vietovės ir kai kurie tradiciniai restoranai.
Daugelis mano, kad ramus Otzarreta miškas yra viena iš stebuklingiausių vietų, kur galima pasiklysti.
Photo on Instagram
Svarstote, kur rasti geriausią vietą „Instagram“ nuotraukai? San Juan de Gaztelugatxe bažnyčia yra ta vieta, jei norite užfiksuoti vieną geriausių savo kelionės kadrų.
Ji yra saloje ir pasiekiama tik pėsčiomis, užlipus 250 laiptų.
Biskajos įlankos vaizdai tiesiog neįkainojami. Ankstyvas rytas yra geriausias laikas apsilankyti vengiant minios žmonių.
Dėl šios vietos populiarumo turite iš anksto užsisakyti savo apsilankymą internetu. Apsilankymas yra nemokamas ir jį galima rezervuoti jau prieš šešis mėnesius.
Kultūra ir tradicijos
Baskų pelota yra populiariausia sporto šaka. Žaidimas susideda iš kamuoliuko smūgio į sieną (frontoną) ranka, rakete ar medine lazda.
Jei keliausite po regioną, pamatysite, kad beveik kiekvienas kaimas turi specialų pelota frontoną, dažniausiai esantį šalia bažnyčios.
Photo on Facebook
„Bizkaia Frontoia“ siūlo apsilankymus su gidu kiekvieną paskutinį mėnesio penktadienį.
Prisijunkite prie ekskursijos, kad sužinotumėte apie patį pastatą ir peloto sportą. Būkite kaip vietinis ir nusipirkite bilietą, kad pamatytumėte pelota rungtynes, o gal net išsinuomokite aikštę, kad galėtumėte savarankiškai išbandyti šią sporto šaką.
Photo on Euskal museoa
Vietos kultūra, įsitikinimai ir tapatybė yra Euskal Museoa – muziejuje, kuriame lankytojai gali susipažinti su regiono istorija iš daugiau nei 20 000 objektų ir artefaktų.
Nepraleiskite rankų darbo keramikos kolekcijos ir 18 metrų ilgio Biskajos provincijos maketo.
Photo on Instagram
Vyno gamyba taip pat yra šio Ispanijos regiono dalis.
Txakoli yra vynas su kilmės vietos nuoroda, pagamintas iš vietinių vynuogių veislių.
Bakio, esantis 30 kilometrų į šiaurę nuo Bilbao, yra laikomas šio vyno gimtine nuo XIV amžiaus, o savivaldybė taip pat gali pasigirti Txakolingunea – muziejumi, kuriame atskleidžiamas vyno gamybos procesas.
Photo on Instagram
Patirčiai užtvirtinti, žinoma, reikia taurės vietinio vyno.
Eskerriska!