Dublin on viimaste aastate jooksul muutunud populaarseks suurlinna sihtkohaks tänu maailma tehnoloogiaettevõtetele, kes valivad Dublini oma Euroopa peakontoriks ja kohalikele, kes on suutnud tuua Iirimaa pealinna sisse kvaliteetse kohaliku toidukultuuri. Selles linnas on õhkkond täis suurlinna energiat, mis tervitab iga külalist ja innustab avastama. Ja avastamist on palju! Tutvustame sulle viite elamust, mis aitavad sul kogeda tõelist Dublini vibe’i.
Portobello
Astu kesklinnast eemale ja võta suund Portobello või Dublin 8, nagu kohalikud seda nimetavad, suunas. See elamurajoon on hiljuti kogenud tõelist värsket hingamist, sest noored kokad ja teised ettevõtjad on siin avanud uusi restorane, kohvikuid ja baare. Barry Fitzgerald, kes on imelise Portobellos asuva restorani Bastible kokk, rääkis meile, et Iiri toit on väga lihtne. Peamiselt läheb vaja värskeid, kvaliteetseid koostisosi, et oma maitsetega silma paista: „Meil on väga vedanud, et meil on võimalik otse farmidest saada fantastilisi piimatooteid, liha ja köögivilju, mida noored Iiri kokad saavad oma roogades kasutada!“. Iiri toitu kogu oma hiilguses saate nautida paljudes Portobellos asuvates restoranides. Külastage näiteks Delahuntrestorani või ainult selle baari esimesel korrusel, kus kunagi asus toidupood, mida mainiti ka James Joyce’i „Ulysses“.
Iirimaa Moodsa Kunsti muuseum
Kõikide kunstihuviliste jaoks on see muuseum avastamist väärt pärl. Esmalt tutvume selle asukoha ja ajalooga. Muuseum asub Kilmainhami äärelinnas endise Kilmainhami Kuningliku Haigla ruumides. See asutati aastal 1684 ja on inspiratsiooni saanud Les Invalides’ist Pariisis, mille Prantsuse kuningas Louis XIV ehitas oma armee pensionäridele. Kilmainhami Kuninglik Haigla taasavati 1991. aastal pärast ligi kümme aastat kestnud taastamistöid Iirimaa Moodsa Kunsti muuseumina. Ühtlasi taastati ka kompleksis asuvad tallid ja muudeti need muuseumis resideeruvate kunstnike stuudioteks. Teiseks, muidugi, kütkestab meid muuseumi kaasaegse kunsti kollektsioon, mis keskendub pärast 1940. aastat loodud kunstile ja sisaldab Louise Bourgeois’i, Sol LeWitt’i, Marina Abramović’i, Roy Lichtenstein’i ja teiste maailmakuulsate kunstnike töid.
Trinity Kolledži vana raamatukogu Pikk saal
Isegi kui sulle ei meeldi raamatukogud, on selle raamatukogu külastamine Dublinis kohustuslik linnukese kirja saamine. Broneeri oma piletid internetis ja katsu raamatukogu külastada kohe hommikul, et olla esimeste seas, kes Pikka saali astuda saavad. Hommikul on seal eriti kaunis, kui päikesevalgus paitab tumedast mahagonist riiuleid ja lae kaari.
Raamatukogu ehitati 18. sajandi alguses ja umbes 65 meetri pikkune ruum on koduks umbes kahesaja tuhandele vanale raamatule. Sealt leiad ka Trinity Kolledžiga seotud 14 suurepärase filosoofi ja kirjaniku marmorkujud. Sealhulgas Jonathan Swifti, „Gulliveri reisid“ autor, kes valiti 1714. aastal Dublinis St. Patricku katedraali dekaaniks.
Dublini pargid
Dublin on alati roheline, isegi hilissügisel ja varakevadel on kuskil ikkagi peidus lopsakas rohelus ja seda eriti parkides. Näiteks St. Stephen’s Green park. See asub otse linna keskel Graftoni tänava ja sama nimega ostukeskuse kõrval. Ostukeskus ehitati 80-ndate lõpus vanale turuväljakule, mida tunti Dandelion Marketina ja oli U2 varaseimate kontsertide toimumiskoht. St. Stephen’s Green pargi loode nurgas on eraldi pimedatele mõeldud aed, kust leiab Braille’iga märgistatud lõhnastatud taimed. Tenerure Bushy park on veel üks avastamist väärt koht, kust leiad rulapargi, jalgpalliväljakud ja 11 tenniseväljakut.
Iiri pubikultuur
Loomulikult võite minna otsejoones tuntud Temple Bar’i piirkonda, mis on kahjuks suurte plastikust Iiri lippude, valju muusika (ära lase ennast mõjutada viiulimuusikast), suurte telerite ja tantsivate ameeriklaste pärast kaotanud igasuguse võlu. Eelnevalt mainitud asjad on tegelikult viimaste seas, mida sa võiksid ehtsast Iiri pubist leida. Ehtsad Iiri pubid on vaiksed, seal ei mängi muusika ning seintel ei ole suuri telereid. Isegi kui on, siis näidatakse sealt ilma helita hobuste võiduajamist. Ehtsates pubides on muusika asemel peamiselt klientide jutusumin ning niipea, kui võõras uksest sisse astub, kontrollitakse ta põhjalike pilkudega üle. Proovige autentset kogemust saada McDaid’is, Neary’s või John Kehoe’s, mis kõik on kivikivist kaugusel Graftoni tänavast kesklinnas.