Põnev gastronoomiline kultuur, sajanditevanused veinitraditsioonid, vilgas kunstielu, hoogne ööelu, uhke arhitektuur, rannad ja imelised vaated.
Kuigi Porto on nagu Lissaboni väike õde, ei jäta see linn sugugi väikest muljet.
Siin on Porto kolm külge, mida tasub kindlasti avastada.
Kuigi tegu on Portugali suuruselt teise linnaga, saab Portot tänu oma üsna tagasihoidlikule suurusele hõlpsasti kasvõi mõne päevaga uurida.
Aga ära lase lühikestel vahemaadel end petta: linna künklik maastik annab jalgadele palju tööd (kindlasti kanna mugavaid jalanõusid!) ja premeerib selle eest suurepäraste linnavaadetega.
Ja kui sellest ei piisa, siis on Porto läänepoolseima linnaosa Foz do Douro palmidega ääristatud rannapromenaad ja Atlandi ookeani äärsed rannad vaid lühikese trammisõidu kaugusel.
Photo source: Tripadvisor
Maaliline Porto
Enne Portosse minekut varu filmi ja tee oma telefoni pildigaleriis ruumi, sest Porto on lausa sündinud selleks, et kaamera ees olla.
Douro jõe künklikul kaldal asuv linn on täis miradourosid ehk vaateplatvorme.
Näiteks jõe vastaskaldal asuvast Miradouro da Serra do Pilarist avaneb esmaklassiline vaade kuulsale Dom Luís I sillale ja see on väidetavalt parim koht päikeseloojangu vaatamiseks.
Photo source: Unsplash
Vaateplatvorm asub 16. sajandist pärit kloostri kõrval.
Paljud linna ikoonid pakuvad suurepäraseid vaateid, sealhulgas Clérigose torn, mis kerkib linnasiluetist 75 meetri kõrgusele.
Photo source: Unsplash
Selle 18. sajandi arhitektuuripärli kõrval asuvad Jardim das Oliveirase hoolitsetud aiad.
Veel üks Porto sümbol, Sé katedraal, on muljetavaldav segu romaani, gooti ja barokkarhitektuurist. Katedraali keskmes on rikkalik hõbedane altariskulptuur.
Photo source: Tripadvisor
Kohalikud kutsuvad Sé’ks ka katedraali ümbritsevate võluvate väikeste tänavate kvartalit, mis sobib suurepäraselt ringi ekslemiseks ilma Google Mapsi kasutamata.
Ümbritsev Ribeira jõeäärne linnaosa on UNESCO maailmapärandi nimistus ja pakub rohkelt vaatamisväärsusi.
Kui oled azulejos-plaatide austaja, siis Igreja do Carmo kiriku fassaad on kaetud lausa muinasjutuliste valgete ja siniste plaatidega.
Samuti on São Bento raudteejaam kaunistatud 20 000 maalitud plaadiga, millel on kujutatud stseene Portugali ajaloost ja igapäevaelust.
Veel üks hoone, kuhu tasub sisse vaadata, on Palácio da Bolsa. Selles 19. sajandil ehitatud neoklassitsistlikus palees ja endises börsihoones on palju erinevate kunstnike poolt kujundatud külluslikke ruume.
Kunagise kauplemiskorruse kohal kõrgub muljetavaldav kaheksanurkne klaasist ja metallist kuppel.
Photo source: Palacio da Bolsa
Visuaalselt põnevate kohtade nimekirjas järgmine on sajandivanune raamatupood Livraria Lello, mis on „The Guardiani“ andmetel maailma kõige ilusamate raamatupoodide seas kolmandal kohal.
See on neogooti ja juugendstiilis ruum, mille tumedad puuvõlvid, dramaatiline trepp ja suurejoonelised vitraažaknad õhkavad külluslikkust.
See on väidetavalt inspireerinud ka „Harry Potteri“ raamatusarja autorit J. K. Rowlingut.
Photo by Tatjana Taurena
Loominguline Porto
Kuigi Porto linnapilt on muljetavaldav, on just inimesed need, kes loovad linna ainulaadse atmosfääri. Pole paremat kohta loomingulise aura nautimiseks kui Bombarda linnaosa.
See piirkond koondub Rua de Miguel Bombarda ümber ning on täis kunstigaleriisid, loomingulisi poode ja kohvikuid.
Photo source: Instagram
Vaatamisväärsuste hulka kuuluvad Galeria Presença ja Galeria Fernando Santos, mis tutvustavad kohalike kaasaegsete kunstnike töid.
Parim koht suveniiride ostmiseks on Ó! Galeria, kus on müügil illustratsioone, raamatuid, ajakirju ja autoriteoseid.
Lisaks külasta Centro Comercial Bombardat, ebakonventsionaalset kaubanduskeskust, kus on lisaks galeriidele ja kohvikutele ka vanakraamipoed ja sõltumatute disainerite kauplused.
Photo source: Instagram
Early Made on veel üks aardelaegas, kus leidub esemeid, mis on disainitud, valmistatud või loodud Portugalist pärit materjalidest.
Kodumaise moedisaini proovimiseks suundu The Feeting Room‘i.
Ja kui on pühapäev, siis alusta oma kalliskivijahti Mercado Porto Belos, kus kaupmehed müüvad kõike alates käsitsi valmistatud ehetest kuni kunstiteoste ja hooajaliste puuviljadeni.
Photo source: Unsplash
Veel üks huvitav koht kultuurisõpradele on Parque de Serralves, kus asuvad mitmed Portugali olulised kultuuriasutused, sealhulgas Kaasaegse kunsti muuseum.
Selle silmatorkava art déco monumendi projekteeris Pritzkeri auhinnaga pärjatud arhitekt Álvaro Siza ja selles on oluline kohaliku kaasaegse kunsti kollektsioon.
Järgmisena on nimekirjas futuristlik Casa da Música, mille on kavandanud legendaarne hollandi arhitekt Rem Koolhaas ja mida kiidetakse selle suurepärase akustika ja mitmekesise ürituste programmi poolest.
Photo source: Unsplash
Maitsev Porto
Atlandi ookeaniga piirnevate gastronoomiliste riikide seas jääb Portugal sageli Prantsusmaa ja Hispaania varju, aga seda teenimatult.
Petiscos (Portugali vastus Hispaania tapadele), toitvad traditsioonilised mereannid ja sealiha, nagu tripas à moda do Porto, palju vürtsikaid mõjutusi maadeavastamise ajastust ja kõike seda täiendav maitserikas portvein teeb Portost ühe Euroopa põnevama gastronoomilise sihtkoha.
Petiscarias on portugali stiilis tapa-baarid, mis pakuvad jookide kõrvale väikseid suupistetaldrikuid. Näiteks võib suupistete seas olla kalmaare, oliive, juustu, kaheksajalasalatit ja Portugali vorste nagu alheira.
Photo source: Instagram
Casa de Pasto da Palmeira on suurepärane veeäärne koht, kus pakutakse Portugali lemmikuid: proovi ilusti täidetud cachorro-quente’t (vorstisaia), ahvatlevat ceviche‘i ja maitsvaid bakalhau- (tursa-) krokette.
Linna kõige armastatum mugavustoit on francesinha: paksudest saiaviiludest torn, mille vahel on kihiti sinki, vorsti, juustu ja võib-olla ka praemuna, ning see kõik on üle valatud terava tomatikastmega. Selle jaoks on parim koht Café Santiago.
Photo source: Instagram
Portos on ka suurepärane valik gurmeerestorane seiklushimulisematele maitsemeeltele.
Pedro Lemos oli linna esimene Michelini tärni teeninud restoran. See asub Fozi linnaosas asuvas arhitektuurilises vaatamisväärsuses ja pakub kolme degusteerimismenüüd, mis kõik tähistavad kõige värskemaid ja paremaid Portugali tooteid.
Või võta istet hoopis Euskalduna Studio marmorleti ääres. See on inspireeritud jaapani omakase söögikoha kontseptsioonist, kus kokk valmistab roogasid külastajatega vestlemise ajal.
Kümnekäigulises degusteerimismenüüs on Portugali köök loomingulises võtmes, kasutades hooajalisi saadusi kohalikelt väiketootjatelt.
Photo source: Instagram
Aga linna peamine ekspordiartikkel on portvein. Et selle mahlaka napsuga tutvuda, sõida üle jõe Vila Nova de Gaia’sse, kus asuvad veinikeldrid.
Kõige kuulsam neist on Sandemani veinikelder. 1790. aastal asutatud ettevõtte veinimeistreid kiidetakse oma veinide kvaliteedi ja nende logos oleva salapärase kuju poolest.
Siinne ringkäik viib Sind läbi ettevõtte ajaloo ja sisaldab veinidegustatsiooni. Kui oled valmis veinivalmistamise kiirkursuseks, siis vaid mõne sammu kaugusel asub 2020. aastal avatud kultuurikeskus World of Wine (WOW), kus on mitmeid veinile keskenduvaid näitusi.
Photo source: Instagram
Siiski pole paremat kohta kui toiduturg, et saada terviklikum ülevaade linna gastronoomilisest valikust.
Pärast aastatepikkust renoveerimist avas 19. sajandist pärit kuulus sepistatud Mercado do Bolhão sel aastal taas oma uksed.
Bom apetite!