Hamburg – Saksamaa suuruselt teine linn, mida 5 miljonit elanikku koos äärelinnade elanikega koduks kutsuvad, on populaarne sihtkoht nii äri- kui puhkusereisideks. Ning see on nii mitmekesine! Igal aastaajal on selles linnas midagi erilis – kevadel lendlevad tuules roosad kirsiõied, suvi on suurepärane aeg paadisõitudeks Alsteri järvel, muuseumid ja kultuurisündmused sobivad kõige paremini nautimiseks sügisel, jõuluaeg on aga sobiv ostlemiseks ning see hõlmab ka ulaka Santa Pauli jõuluturgu. Kas teadsid, et Hamburgis on rohkem sildu kui üheski teises linnas maailmas ning rohkem kanaleid kui Amsterdamis ja Veneetsias kokku?
Kolm paika, mida kindlasti külastada
1. Speicherstadt ehk laohoonete piirkond
Speicherstadt on ikooniline paik Hamburgi südames, mis on taastatud pärast teist maailmasõda. See on suurim laohoonete piirkond maailmas ning võeti UNESCO maailmapärandi nimistusse aastal 2015. Neid vaiadele toetuvad hooneid kasutati varem kaupade edasitoimetamiseks ilma tollimaksudeta, praegu on need aga osa taaselustatud HafenCity kvartalist, kus asub Elbphilarmonie kontserdimaja. Kui kavatsed seda külastada, siis arvesta, et piletid tuleb varuda aegsasti. Kui aga selle võimaluse maha magasid, ära muretse – küsi piletikassast tasuta pilet vaateplatvormile ning heida ülalt pilk linnale. Laohoonete piirkond on eriliselt kaunis õhtuhämaruses – näiteks vaadelduna Poggenmühleni sillalt. Mõlemal küljel kõrguvate valgustatud hoonetega pakub see paik erakordset vaadet ühele Hamburgi instagrammitavamatest asukohtadest.
2. Elbe tunnel ehk tunnel Elbe jõe all
Vana Elbe tunnel avati aastal 1911 ning on tänaseni autoga Elbe jõe ületamiseks kasutusel. Pühapäeviti, mil tunnel on avatud üksnes jalakäijatele ja jalgratturitele, võid imetleda seda varajase 20. sajandi tehnoloogiaimet sans tavapärase liikluseta. Kaks 426. meetri pikkust tunnelit ulatuvad ühelt kaldalt teiseni 24. meetri sügavusel maa all ning jalakäijad saavad nendesse pääseda kas treppe mööda või muljetavaldava kaubaliftiga, mida kasutatakse sõidukite transportimiseks.
3. Püha Nikolausi Kiriku torn
Kõik, mis on järel imelisest St Nicholase Kirikust pärast liitlasvägede rünnakut teise maailmasõja ajal, on selle torn. Aastail 1874 kuni 1876 oli see maailma kõrgeim ehitis. Sõida liftiga 73. meetri kõrgusesse torni ja vaata ringi! Selle hoone vihmaveetorud on sarnased Pariisi Jumalaema Kiriku omadega. Kui oled külaskäiguga ühele poole saanud, ületa tänav ning jõuad ühele Hamburgi kauneimatest kanalitest – Nikolaifleet. Ära jäta minemata!
Kolm suurepärast söögikohta
Ükskõik, kui kiire mul on, leian ma Hamburgis alati aega üheks meeldivaks eineks. Valik on siin äärmiselt lai ning multikultuurne segu inimestest tähendab seda, et võid nautida fantastilisi roogi kõikidest maailma köökidest.
1. Le Marrakech, Gert-Marcus-Straße 10, Moroccan cuisine
Marocco Hamburgis? Miks mitte! See luksuslikult kaunistatud restoran asub täiesti ootamatus kohas. Teel restorani keerutab takso ehitusplatside, automüügisalongide ja elamurajoonide vahel, kuid kui kohale jõuame siis saan aru, et see kõik on seda väärt olnud. Kümned lilledega täidetud vaasid, ruum on kujundatud kui väikeste hüttidega turg, põlevad marocco lambid ning serveeritakse imelist toitu. Reedeti ja laupäeviti on restoran avatud kella kaheni öösel kuid nendel päevadel on laua broneerimine tungivalt soovitatav. NB! Võta kaasa sularaha, sest aktsepteeritakse ainult Saksamaal väljastatud pangakaarte.
2. Ashoka, Budapester Str. 25, Indian cuisine
India köök ei ole oma vürtsikuse tõttu just mu lemmikute seas, kuid kord kui mu sõbrad kutsusid mind tuhandendat korda Ashokasse sööma, andsin ma alla. Ja see oli seda täiega väärt! Üks mu sõpradest hakkas India köögi fänniks vahetul pärast siin einestamist, olles samas varasemalt Indias mõnda aega elanud. Toit on sedavõrd autentne, et isegi mu India ja Pakistani sõbrad viskasid selle peale pöidlad püsti. Need, kes ihalevad pehmemaid maitseid, ei pea samuti pettuma – nende võikana, mango lassi ja naan on lihtsalt proovimiseks kohustuslikud. Lisa sinne veel üks jasmiiniga roheline tee ja see kogemus on jumalik.
3. NENI, Osakaallee 12, Levantine cuisine
Iisraeli köök, dünaamiline õhkkond, sõbralik ja kiire teenindus ning hea asukoht – HafenCity südames.. See on NENI! Ma pöördun siia ikka ja jälle tagasi, et korraldada endale üks hummuse ja maitsva baklažaani roa babaganoushi söömapidu. Ma soovitan võtta kolm eelrooga 19 euri eest – mina valisin esimest kahte täiendama Marocco “sigarid”. See on üks nendest paikadest, kus saad korraliku kõhutäie ainult eelroogadest – tüüpiline Levantiini köögi puhul.
Nõuandeid Hamburgis liikumiseks
- Kasuta ühistransporti! Üks pilet ühele sõidule tsoonides 1 ja 2 maksab 3,30 eurot ning need on saadaval peatustes asuvates piletiautomaatides.
- Kasuta sõidujagamisäppi MOIA – lae äpp alla, vali sihtkoht ja sõida! Võimalik, et pead lähimasse peatuspunkti jalutama, kuid see on ikkagi palju kiirem kui lähimasse jaama jalutamine ja palju odavam kui takso.
- Hamburgis ei ole Uberit. Seega on kõige mugavam viis privaatseks ringiliikumiseks takso tellimine MyTaxi nutirakenduse kaudu. Sõit lennujaamast kesklinna maksab umbes 25 eurot.Takso jõuab tavaliselt kohale 3 kuni 5 minutiga. Maksta saab soovi korral ka sularahas, kuid mina eelistan sularahata makseid äpi kaudu. Nutirakendust saab maksmiseks kasutada ka tänavalt püütud taksodes – juhul, kui peaks selguma, et taksos kaardiga maksta ei saa.